4 Macam Donat dengan Bahan Khas Nusantara, Ada Cita Rasa Lokalnya!
Donat merupakan salah satu makanan yang tidak cuma populer di Indonesia. Namun, juga menjadi salah satu kudapan favorit di berbagai belahan dunia. Namun, setiap negara memiliki ciri khas donat tersendiri yang membuat variasinya semakin tidak terbatas.
Di dalam negeri, banyak sekali bahan khas yang kerap digunakan untuk memberi rasa berbeda terhadap hidangan tersebut. Untuk menjawab rasa penasaran ini, yuk, simak empat macam donat dengan bahan khas Nusantara yang membangkitkan cita rasa lokal yang unik dan menggugah selera.
1. Donat tapai
Hidangan pertama yang cukup menarik perhatian ialah penggunaan tapai singkong dalam proses pembuatan donat. Diketahui, tapai merupakan salah satu sajian tradisional khas Indonesia yang dibuat menggunakan fermentasi singkong. Di mana nantinya sajian ini akan terasa lebih manis, asam, dan juga memiliki tekstur cukup lembut.
Biasanya bahan ini kerap dimakan langsung ataupun dijadikan perasa untuk beberapa masakan, tidak terkecuali donat. Untuk donat tapai sendiri, hasil yang akan diperoleh ialah makanan yang cenderung lebih manis dan memiliki wangi khas tapai singkong.
Maka dari itu, tidak heran jika makanan ini merupakan salah satu donat khas yang cukup digemari. Terlebih, kamu bisa langsung menikmatinya tanpa tambahan topping manis apa pun.