Jus merupakan minuman olahan yang terbuat dari bahan-bahan tertentu. Selama ini orang-orang hanya mengenal jus dengan menggunakan buah-buahan sebagai bahannya. Padahal ada pula yang menggunakan sayuran di dalamnya.
Namun, masalah yang sering timbul adalah mengenai aroma dan cita rasa tak sedap apabila menggunakan sayuran sebagai bahan utamanya. Untuk itu, bagimana cara yang tepat dalam menghilangkan aroma dan cita rasa yang tak sedap? Begini caranya.
Buah nanas ternyata bisa kamu jadikan bahan andalan dalam pembuatan jus berbahan sayuran. Nanas dipercaya memiliki aroma dan cita rasa yang cukup kuat untuk menutupi bau tak sedap pada jus. Selain itu, sensasi segar dari nanas memberikan sensasi tersendiri.
Buah lemon dikenal sebagai bahan yang mampu memberikan sensasi rasa dan aroma segar pada makanan. Perasan lemon diketahui mampu menyegarkan aneka olahan dengan sensasi yang berbeda-beda. Tak heran bila kamu dapat menggunakannya sebagai bahan untuk meminimalisir aroma dan cita rasa tak sedap pada jus sayur.
Tak melulu lemon, kamu juga bisa menambahkan perasan jeruk di dalamnya. Hal ini bersifat opsional, karena jeruk cenderung bercita rasa manis dibandingkan lemon yang sangat kecut. Oleh sebab itu, kamu bisa menggunakan perasan jeruk untuk memaksimalkan rasa jus sayurmu.
Sudah rahasia umum bila banyak orang yang menggemari madu sebagai bahan makanan untuk memberikan sensasi rasa manis pada jus buatanmu. Madu juga dijadikan pemanis alami yang lebih sehat dan aman dikonsumsi. Selain itu, madu mampu mengurangi aroma tak sedap pada jus sayur.
Penambahan semangka pada jus sayur dapat membantu memberikan sensasi rasa dan aroma yang lebih baik. Selain itu, kamu bisa mengurangi penggunaan air sebab semangka sudah mengandung lebih banyak air di dalamnya. Sensasi rasanya juga cenderung lebih manis dan segar.
Memang ada beragam cara yang dapat membantumu dalam mengurangi aroma dan cita rasa tak sedap apabila membuat jus sayur di rumah. Tertantang untuk mencobanya?