5 Bahan Kunci untuk Bolu Pandan Lebih Gurih, Makin Mantap!
Siapa tak kenal bolu pandan? Kue jadul ini selalu jadi pilihan untuk santapan di rumah maupun dijadikan inspirasi bisnis. Hidangan ini dikenal dengan warna dan aromanya yang istimewa karena penyertaan pandan dalam bentuk endapan ataupun perisa.
Di sisi lain, kelezatan bolu pandan tidak hanya berbentuk rasa manis. Untuk mendapatkan sensasi kompleks, bolu pandan bisa diberi rasa gurih, agar kenikmatannya semakin pekat dan imbang. Makanya, simak bahan kunci untuk membuat bolu pandan sedikit lebih gurih di bawah ini.
1. Mentega berkualitas
Mentega sering dimasukkan dalam daftar bahan pembuatan bolu pandan karena berbagai manfaatnya. Lebih spesifik, bahan ini bekerja untuk memberikan aroma memikat sekaligus tekstur lembut pada bolu pandan. Dengan begitu, sensasi makanan pun semakin berwarna dari berbagai sisi.
Nah, supaya kudapan buatanmu lebih enak, maka gunakan mentega berkualitas dalam adonan. Bahan tersebut dapat dilelehkan dulu agar lebih gampang dicampur. Pemakaian mentega berkualitas bukan cuma membuat aroma bolu pandan makin enak, tapi bakal ada sensasi gurih yang memikat juga.