5 Jenis Edible Flower yang Cocok untuk Hwajeon, Bikin Cantik!

Azalea adalah bunga paling umum dan sering digunakan sebagai hiasan hwajeon saat musim semi di Korea. Bunga ini memilik kelopak yang lembut dan warna pink keunguan yang cantik. Aromanya ringan dan menenangkan, menambah nuansa elegan pada kue beras ini.

Biasanya bunga azalea diletakkan langsung secara utuh di atas adonan hwajeon sebelum digoreng. Ini bisa menciptakan tampilan artistik yang khas. Selain indah, kelopaknya juga aman dimakan dan memberi sensasi yang khas saat dikunyah.

Bunga krisan sangat cocok untuk dijadikan hiasan hwajeon yang menggambarkan suasana musim gugur di Korea. Bunga ini bisa menghadirkan nuansa hangat dan menenangkan. Rasanya memang sedikit pahit namun sangat harum. Kombinasi ini akan menciptakan kontras rasa yang lezat dengan adonan tepung beras yang manis.

Kelopak bunga krisan biasanya dilepaskan satu peratu sebelum digunakan. Ini akan memberikan kemudahan untuk diletakkan atau disusun di atas kue. Warnanya yang cerah membuat hwajeon buatanmu akan tampak estetik dan menggugah selera.

Bunga mawar juga bisa digunakan untuk mempercatik hwajeon buatanmu. Bungan ini menjadi pilihan yang populer untuk versi modern. Ini dikarenakan mawar menghadirkan sentuhan mewah dan romantis. Aromanya yang harum juga langsung memikat siapapun yang mencicipinya.

Selain itu, warnanya yang beragam mulai dari merah, pink, atau putih bisa menambah tampilan yang dramatis dan juga menawan di atas adonan hwajeon yang tipis. Biasanya kelopak mawar akan disusun dengan rapi agar hwajeon tampak seperti kanvas yang indah. Rose hwajeon juga sangat cocok untuk dijadikan hadiah istimewa.

Bunga viola adalah pilihan bunga yang juga tak kalah cantik dan aman dikonsumsi. Bunga ini sering dipakai untuk mempercantik kue hwajeon versi modern. Meski ukuran bunganya kecil, tapi bunga ini memiliki banyak warna cantik seperti ungu, kuning, biru.

Warna-warna itu akan memberikan sentuhan yang cerah dan ceria pada kue hwajeon buatanmu. Rasanya yang ringan tidak akan menutupi manisnya adonan hwajeon. Viola hwajeon juga sangat cocok untuk menghadirkan suasana ceria pada jamuan minum teh atau perayaan khusus lainnya.

Bunga sakura adalah pilihan yang tepat untuk hiasan kue hwajeon bertema musim semi yang indah. Sakura bisa diawetkan terlebih dahulu dengan garam jika ingin disimpan dalam waktu yang lama. Jika ingin digunakan langsung, kamu bisa mencucinya lebih dulu lalu memakainya.

Kelopaknya yang lembut dengan warna pink pucat memberikan kesan elegan dan nuansa lembut pada kue. Hwajeon sakura bisa menjadi sajian spesial untuk merayakan kedatangan dan keindahan musim semi dalam setiap gigitan.

Dengan beberapa rekomendasi edible flower di atas, hwajeon buatanmu bisa tampil lebih cantik dan memikat. Pilih bunga sesuai musim atau seleramu untuk sensasi unik di setiap gigitan.