5 Kudapan Manis Berbahan Sour Cream yang Bikin Ketagihan
Dalam dunia masak-memasak, terdapat beberapa nama krim yang sudah sering dipakai untuk menghasilkan makanan yang pas dan enak. Salah satunya dikenal dengan sebutan sour cream atau krim asam.
Bahan baku tersebut cenderung memiliki warna yang putih, dan memiliki konsentrasi kental. Sour cream termasuk ke dalam produk susu yang telah melalui fermentasi dengan kehadiran lactic acid.
Tidak cuma dijadikan teman pembuatan saus atau makanan asin, terdapat 5 kreasi hidangan manis yang bisa dibuat menggunakan bahan ini lho, simak baik-baik, yuk!
1. Lemon sour cream cakes
Lemon memang cukup sering dijadikan rasa utama dalam beragam kudapan pencuci mulut, termasuk kue manis yang cocok disantap sebagai makanan dalam acara penting, maupun suasana santai.
Buat dasar kue tersebut memakai campuran tepung terigu, mentega, telur, parutan kulit lemon, hingga sour cream. Kemudian buat glaze dari gula, mentega, dan jus lemon untuk menambah kesegaran makanan.