Orang dari luar negeri yang pernah datang atau setidaknya pernah mencicipi kuliner Indonesia. Pasti lidah mereka akan rindu dengan masakan Nusantara. Selain membeli makanan pada restoran Indonesia di negara mereka, tak sedikit yang mecoba untuk membuatnya langsung berdasarkan resep yang menyebar di laman pencarian.
Berdasarkan pengamatan penulis, lima makanan Indonesia yang ini sering dipraktikkan (dimasak) orang luar negeri. Wajar saja, memang enak sih! Apa saja?
Mudah dibuat, gado-gado masuk ke daftar makanan Indonesia yang sering dibuat oleh orang luar negeri. Gado-gado memang seperti umumnya salad sayur.
Keberadaan saus kacanglah yang membuat makanan umumnya terdiri dari kacang panjang, wortel, kentang, telur, serta tahu dan tempe ini amat disukai.
Punya aroma sedap yang menggiurkan, soto ayam juga jadi pilihan makanan penghangat jiwa yang sering dipraktikkan orang luar negeri. Makanan dengan isi terdiri dari suwiran daging ayam, telur rebus, tauge dan daun seledri ini jadi alternatif selain sup ayam yang dapat dinikmati saat tubuh kurang fit.
Setiap negara memiliki nasi goreng dengan resep dan cita rasa yang berbeda-beda. Begitu juga dengan negara kita yang identik mencampurkan kecap manis ke dalamnya. Ciri khas tersebut membuat rasa dari nasi goreng khas Indonesia terasa spesial di lidah orang luar negeri.
Wajar jika beberapa pesohor dunia yang pernah melipir ke Indonesia, membagi pengalaman seru mereka ketika berkunjung ke Indonesia. Salah satunya menyebut pernah mencoba nasi goreng Indonesia yang lezat.
Disajikan dengan cara yang cukup unik yaitu mengiris daging dengan ukuran kecil kemudian disatukan pada tusukan, membuat banyak orang luar negeri menyukai sate khas Indonesia.
Bumbu yang mudah dibuat, belum lagi kehadiran saus kacang serta acar yang menyempurnakan rasanya. Banyak orang luar negeri mempraktikkan membuat sate untuk menu makanan mereka di rumah.
Termasuk salah satu makanan alkuturasi dari budaya Tionghoa, bakso yang dikenal di luar negeri dengan panggilan Indonesian meatball soup juga bikin lidah orang luar negeri rindu untuk mencicipinya lagi. Karena itu banyak yang mempraktikkan bakso dengan menambahkan bihun.
Itu tadi lima makanan Indonesia yang umumnya dipraktikkan oleh orang luar negeri. Semua makanan di atas memang terkenal lezat, wajar jika banyak orang luar negeri penasaran untuk membuatnya sendiri.
Masih banyak lagi makanan Indonesia yang familier dengan lidah orang luar, karena itulah kamu mesti ikut bangga dan terus melestarikan resep kuliner warisan nenek moyang.