Siapa yang tak kenal dengan cita rasa pedas dari kuliner Thailand? Makanan pedas khas Thailand memiliki daya tarik tersendiri bagi penggemar rasa yang berani.
Nah, bagi kamu yang mencari pengalaman rasa pedas yang menggigit, Thailand menawarkan beragam hidangan yang wajib dicoba. Berikut ini adalah lima hidangan pedas ala Thailand yang bisa membuat lidahmu bergoyang! Yuk, kepoin sama-sama ada apa saja!
Gaeng tai pla adalah hidangan kari pedas khas selatan Thailand yang terkenal dengan cita rasanya yang sangat kuat dan pedas. Kari ini dibuat dari bumbu khas Thailand seperti lengkuas, jahe, dan terasi yang memberikan aroma khas.
Dalam penyajiannya, gaeng tai pla menggunakan campuran ikan fermentasi dan sayuran seperti terong, kacang panjang, dan daun bawang. Rasanya yang pedas dan kuat membuatnya menjadi hidangan yang dicari oleh pencinta makanan pedas.
Gaeng tai pla memang memiliki cita rasa yang sangat kuat dan pedas sehingga cocok bagi mereka yang benar-benar menyukai sensasi pedas yang intens. Meskipun rasa pedasnya sangat dominan, hidangan ini juga memberikan sensasi unik yang tidak boleh dilewatkan.
Khua kling adalah hidangan kering pedas dari Thailand selatan yang terbuat dari daging cincang yang digoreng kering dengan rempah-rempah khas Thailand. Rasa pedasnya yang sangat dominan berasal dari campuran cabai segar dan rempah-rempah seperti serai, daun jeruk, dan daun basil yang memberikan aroma yang khas. Khua kling ini kerap disajikan bersama dengan nasi putih juga sayuran sebagai pendampingnya.
Khua kling cocok bagi mereka yang mencari pengalaman rasa pedas yang kuat namun tetap ingin menikmati cita rasa rempah khas Thailand. Kombinasi daging yang gurih dengan rempah-rempah pedas memberikan pengalaman rasa yang memikat.
Gaeng pa adalah hidangan kari pedas khas Thailand yang terkenal dengan campuran rempah-rempahnya yang kuat dan penuh aroma. Hidangan ini biasanya terdiri dari campuran daging, seafood, atau ikan yang dimasak dengan campuran cabai segar, jahe, dan rempah lainnya. Rasanya yang pedas dan kuat menjadikannya pilihan yang tepat bagi pencinta rasa yang berani.
Gaeng pa adalah pilihan yang cocok bagi mereka yang ingin mencoba sensasi rasa pedas yang intens dari kuliner Thailand. Rasa kuah kari yang kental dengan sentuhan pedas yang menggigit memberikan pengalaman makan yang tak terlupakan.
Gaeng som adalah sup asam pedas yang terbuat dari campuran rempah-rempah, terutama bumbu asam yang memberikan cita rasa segar dan pedas. Biasanya, hidangan ini menggunakan ikan segar, sayuran, dan bumbu seperti asam yang memberikan keasaman yang khas. Rasanya yang pedas dan asam cocok untuk menggugah selera.
Gaeng som memiliki keunikan dalam sensasi pedas yang seimbang dengan rasa asam yang menyegarkan. Hidangan ini merupakan salah satu favorit bagi pecinta makanan pedas di Thailand karena memberikan sensasi yang menyegarkan dan pedas secara bersamaan.
Pad krapow gai adalah hidangan tumis daging ayam cincang dengan cabai, bawang putih, dan daun basil yang memberikan rasa pedas dan harum khas Thailand. Hidangan ini disajikan dengan nasi putih yang melengkapi kenikmatannya.
Pad krapow gai cocok bagi mereka yang mencari sensasi rasa pedas dari hidangan Thailand yang lebih sederhana. Aroma harum dari daun basil dan cita rasa pedas yang kuat membuatnya menjadi hidangan yang patut dicoba.
Makanan pedas ala Thailand memang memberikan sensasi rasa yang berbeda dan menggugah selera. Dari kari pedas hingga mi goreng yang pedas, Thailand memiliki pilihan kuliner yang cocok bagi pencinta rasa yang berani. Jadi, jangan ragu untuk mencoba berbagai hidangan pedas khas Thailand yang bisa memuaskan hasrat rasa pedas kamu!