5 Menu Bakaran Favorit Orang Indonesia saat Tahun Baru, Kamu Juga?
Saat pergantian tahun tiba, tak ada yang lebih meriah di Indonesia daripada momen perayaan tahun baru. Di tengah suara kembang api yang memenuhi langit, aroma harum dari berbagai hidangan bakaran turut menghangatkan suasana. Tradisi menikmati berbagai menu bakaran telah menjadi bagian tak terpisahkan dari perayaan tersebut.
Dari kelezatan yang sederhana hingga kenikmatan yang menggoda, setiap hidangan bakar memiliki cerita rasa yang tak terlupakan, menghadirkan kesederhanaan yang meriah dalam perayaan momen spesial jelang pergantian tahun.
Tanpa berlama lagi, mari telusuri bersama lima menu bakaran yang selalu jadi favorit orang Indonesia saat tahun baru. Kira-kira ada menu favorit kamu gak, nih?
1. Jagung bakar
Jagung bakar selalu menjadi menu tak terpisahkan dari perayaan tahun baru di Indonesia. Alasannya sederhana, karena jagung bakar adalah camilan yang simpel namun memikat selera. Prosesnya pun tak sulit, cukup panggang jagung segar di atas bara api hingga kecokelatan. Kemudian, oleskan mentega dan taburan garam di atasnya. Hasilnya? Jagung bakar dengan cita rasa manis dan gurih yang memanjakan lidah.
Untuk membuat jagung bakar yang sempurna, pastikan jagung yang digunakan masih segar agar rasa manisnya tetap terjaga. Panggang dengan api sedang hingga warna jagung berubah kecokelatan, sekitar 15-20 menit. Setelah itu, oleskan mentega dengan merata dan taburkan garam secukupnya untuk memberi sentuhan gurih pada jagung.
Jika ingin variasi rasa, kamu juga bisa menambahkan saus sambal atau saus barbekyu sesuai selera kamu.