Tujuan dari traveling yang dilakukan banyak orang biasanya untuk memperoleh pengalaman yang berbeda dari biasanya. Bukan hanya mengenai tempat atau destinasi wisata, namun juga makanan lokal yang dapat dicicipi di sana.
Sayangnya tak sedikit orang yang mengalami kesulitan dalam menyesuaikan lidah dengan cita rasa makanan lokal di sana. Oleh sebab itu, beberapa negara berikut ini bisa menjadi rekomendasi, sebab makanan lokalnya yang cocok di lidah orang Indonesia.
Sudah tidak perlu diragukan lagi bahwa makanan lokal Malaysia memang memiliki banyak kemiripan dengan hidangan lokal Indonesia. Alasannya karena wilayah dan suku serumpun yang dimiliki penduduk kedua negara tersebut dan kemudian memengaruhi sajian makanannya.
Sebut saja seperti olahan rendang, nasi lemak, laksa, sate, dan masih banyak lagi. Hal ini tentu memudahkan orang Indonesia dalam beradaptasi dengan sajian lokal di sana, sebab cita rasanya yang mirip.
Negara-negara di kawasan Asia Tenggara memang memiliki olahan yang mirip-mirip dan tak berbeda jauh. Apalagi terkadang bahan-bahan makanan yangg digunakan juga terkesan hampir serupa, sehingga tak sulit untuk menyesuaikannya dengan lidah sendiri.
Salah satunya adalah Thailand yang memiliki banyak olahan lokal dengan cita rasa mirip Indonesia. Salah satunya Pad Thai yang memiliki tampilan mirip dengan kwetiaw yang ada di Indonesia. Selain itu, olahan Thailand juga khas menggunakan bahan kacang-kacangan seperti halnya olahan khas Nusantara.
Makanan khas India sebetulnya juga cukup familier di lidah masyarakat Indonesia. Alasannya karena kedua negara ini sama-sama identik menggunakan rempah yang cukup kuat dalam proses memasak, sehingga cita rasanya menjadi lebih lezat.
Ada cukup banyak olahan khas India yang mirip dengan menu Indonesia, seperti Paaratha yang mirip dengan roti cane, Puttu yang mirip kue putu, dan masih banyak lagi. Tentunya jadi tidak sulit untuk beradaptasi dengan olahan India apabila berkunjung ke sana.
Sudah bukan menjadi rahasia umum lagi jika ada banyak makanan khas Indonesia yang dipengaruhi oleh olahan Tiongkok. Bukan hanya dari penggunaan bahan-bahan dan cita rasanya saja, bahkan hingga pada proses pemasakan sekali pun.
Sebut saja seperti Nasi Goreng, Bakso, hingga Ronde yang identik dengan olahan khas Tiongkok. Hal inilah yang mungkin akan membuatmu cukup familier dengan cita rasa dari olahan Tiongkok, sehingga tidak terkejut lagi saat berkunjung ke sana.
Jika diperhatikan secara geografi memang keberadaan wilayah Indonesia dan Belanda sangatlah jauh. Bahkan dari benuanya saja sudah berbeda, sehingga kebudayaan dan makanannya pun semestinya tak sama. Namun, ternyata tidak demikian, sebab sejarah yang dimiliki oleh kedua negara tersebut.
Belanda membawa pengaruh terhadap makanan Nusantara, sebab kolonialisme yang dilakukannya. Sebut saja seperti olahan kroket, kastengel, nastar, perkedel, dan masih banyak lagi yang terpengaruh oleh olahan khas Belanda.
Ternyata ada negara-negara lain yang cita rasa olahannya cocok di lidah orang Indonesia. Tentunya ini cocok bagi kamu yang tertarik mengunjungi negara-negara tersebut. Mana yang menurutmu paling cocok di lidah?