5 Olahan Berbahan Pisang dari Berbagai Negara di Dunia, Lezat!
Pisang merupakan salah satu buah-buahan yang memiliki tekstur buah lembut. Di Indonesia, pisang banyak digunakan sebagai bahan dalam membuat olahan penutup atau dessert.
Ternyata buah ini tak hanya populer di Indonesia, namun juga di beberapa negara. Tak heran bila banyak olahan dari berbagai negara yang juga berbahan pisang.
Untuk kamu yang penasaran apa saja olahan pisang dari berbagai negara, berikut lima daftarnya.
1. Mofongo, Puerto Rico
Negara yang terletak di benua Amerika ini juga memiliki olahan berbahan pisang yang tak biasa.
Pisang pada menu ini adalah jenis pisang yang belum matang. Buah ini akan diolah dengan cara dihaluskan dan dimasak bersama aneka bahan dasar. Setelah itu, bahan ini dapat dibentuk layaknya mangkuk atau bola dan digoreng. Biasanya menu ini diisi dengan salad atau olahan daging.
2. Patacon, Venezuela
Olahan ini merupakan menu tacos lezat yang tak biasa dan tentunya menggugah selera. Jika biasanya tacos menggunakan bahan tortilla, namun untuk yang satu ini jelas berbeda sebab menggunakan pisang yang dipanggang dengan bentuk pipih. Biasanya juga menu ini diisi dengan aneka bahan layaknya salad, daging, saus, dan aneka bahan lainnya.
3. Banh chuoi hap, Vietnam
Olahan khas Vietnam yang satu ini sekilas tampak mirip dengan kue pisang. Menu yang satu ini terbuat dari olahan pisang yang diolah dengan cara dikukus. Selain itu, olahan lezat yang satu ini disajikan dengan lelehan santan dan aneka bahan di dalamnya. Tentunya cita rasa di dalamnya terasa gurih dan lezat.
4. Banana ketchup, Filipina
Bila biasanya menu pisang banyak diolah menjadi makanan lezat, namun olahan yang satu ini berbeda karena merupakan saus. Tak seperti saus lainnya yang berbahankan cabai atau tomat, menu yang satu ini berbeda sebab menggunakan pisang sebagai bahannya. Saus pisang juga banyak digunakan sebagai pendamping olahan lezat.
5. Cayeye, Kolombia
Menu yang satu ini sebenarnya merupakan olahan yang sangat cocok dinikmati untuk sarapan. Cita rasanya yang gurih, asin, dan manis ampuh dalam memberikan sensasi rasa yang lezat dan tak biasa. Menu ini menggunakan bahan pisang yang masih mentah dan dihaluskan. Selanjutnya akan disajikan bersama dengan aneka bahan-bahan lezat.
Nah, beberapa olahan di atas dapat menjadi rekomendasi untukmu yang tertarik mencicipi olahan pisang dengan menu yang berbeda. Mana yang paling menggugah selera?
Download aplikasi masakan Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.
