5 Opsi Topping Risotto yang Menggugah Selera, Ayo Bikin!
Risotto adalah hidangan khas Italia yang terkenal dengan teksturnya yang creamy dan cita rasa yang kaya. Meskipun enak disantap begitu saja, risotto bisa semakin menggugah selera dengan tambahan topping yang tepat. Jika kamu ingin menikmati risotto dengan variasi yang lebih menarik, berikut lima opsi topping yang bisa kamu coba!
1. Jamur truffle dan parmesan
Bagi pecinta makanan beraroma kaya, kombinasi jamur truffle dan keju parmesan adalah pilihan sempurna. Truffle memiliki aroma khas yang mewah dan memberikan rasa umami yang dalam pada risotto. Tambahkan irisan tipis truffle atau gunakan minyak truffle untuk sentuhan elegan. Taburan keju parmesan yang gurih akan semakin menyempurnakan rasa hidangan ini. Jika ingin tekstur lebih beragam, kamu juga bisa menambahkan jamur cremini atau shiitake yang telah ditumis dengan sedikit mentega.