Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi souffle pancake (unsplash.com/To Uyen)

Souffle adalah panekuk berbasis meringue yang populer dari Jepang. Makanan ini sangat disukai dan sampai ke Indonesia sebagai salah satu makanan unik yang memiliki tekstur super lembut. Biasanya souffle didominasi oleh rasa manis dan akan disajikan bersama aneka macam pendamping.

Buat kamu yang ingin menikmati souffle dengan maksimal, maka ada lima pendamping terbaik yang bisa menemani panekuk lembut tersebut supaya makin lezat. Yuk intip apa saja pendamping yang bisa disantap bersama makanan ini!

1. Whipped cream

ilustrasi whipped cream (pixabay.com/HomeMaker)

Menikmati souffle belum sempurna rasanya kalau tidak dilengkapi menggunakan whipped cream. Keberadaan krim ini akan memberikan tekstur lembut dan tambahan rasa manis sehingga makanan semakin meleleh di mulut, cocok sekali untuk kamu para sweet tooth.

Biasanya whipped cream akan dikocok setelah souffle sudah matang, kemudian diletakkan sebagai toping dalam pancake tersebut. Jumlah yang digunakan juga tidak terlalu banyak supaya seimbang saat disantap dengan aneka pendamping lain.

2. Buah berry

ilustrasi aneka berry (pexels.com/Susanne Jutzeler, suju-foto)

Seperti diketahui buah beri memiliki dominasi rasa asam. Hal tersebut yang membuat beberapa jenis berry cocok sekali untuk disajikan bersama sepiring souffle pancake. Biasanya jenis yang disantap bersama tidak jauh dari strawberry, raspberry, atau blueberry.

Keberadaan buah-buahan tersebut akan menghasilkan kombinasi makanan yang lebih segar lantaran souffle cenderung manis. Sensasi asam dari buah segar bisa menyeimbangkan makanan supaya tidak enek atau terlalu manis ketika dinikmati.

3. Maple syrup

ilustrasi sirup maple (pixabay.com/piviso)

Maple syrup terkenal bisa disajikan bersama aneka hidangan berbasis tepung, mulai dari regular pancake, waffle, dan bisa pula digunakan untuk mendampingi souffle. Karakteristik sirup ini terletak pada sensasi manisnya yang lebih intens dan aromanya cenderung lebih wangi ketika dicampur ke dalam hidangan. Maka dari itu tidak heran apabila maple syrup adalah teman memakan souffle pancake yang sangat populer.

Selain simpel, kamu juga bisa merasakan sensasi manis yang unik ketika mencampurkan dua bahan masak itu di dalam satu sajian. Tertarik mencoba?

4. Gula halus

gula bubuk (pexels.com/MART PRODUCTION)

Pendamping lainnya yang juga tidak kalah favorit untuk ditambahkan ke dalam souffle bukan lain adalah powdered sugar atau gula bubuk. Bahan ini memang menjadi salah satu toping favorit ketika menyajikan aneka makanan manis, kamu akan menemukan keberadaan gula tersebut di atas waffle maupun cookies.

Biasanya kegunaan dari gula bubuk ini adalah untuk membuat penampilan souffle pancake terasa lebih cantik. Di sisi lain gula juga mampu memberikan ekstra rasa manis pada makanan. Oleh sebab itu, jumlah gula yang dipakai biasanya sedikit supaya tidak terlalu legit.

5. Bubuk matcha

ilustrasi matcha bubuk (pexels.com/Eva Bronzini)

Sama-sama berasal dari Jepang, tidak heran kalau souffle pancake juga serasi dikombinasikan bersama matcha. Biasanya bubuk teh ini akan ditaburkan pada bagian atas makanan agar menambah nilai keindahan hidangan tersebut saat disajikan.

Matcha yang digunakan bukanlah bubuk olahan, tetapi teh murni yang masih memiliki sensasi rasa pahit sehingga ketika dinikmati bersama-sama, aroma tehnya bisa terasa maksimal tanpa mengubah makanan menjadi kurang enak. Justru matcha memberikan sensasi yang lebih sedap sampai pada gigitan terakhir.

Kepopuleran souffle pancake memang tengah disorot, apalagi jika kamu menyajikan makanan tersebut bersama pendamping yang pas, maka hidangan pun akan berkali-kali lipat semakin enak.

Nah, kira-kira dari lima pendamping di atas, kamu tim yang mencampurkan semua toping atau memilih salah satunya saja nih?

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.

Editorial Team