5 Rekomendasi Makanan di Gyeonggi-do, Kuliner Tradisionalnya Ekstrem!
Gyeonggi-do adalah salah satu provinsi di Korea Selatan yang wajib kalian kunjungi untuk berburu kuliner lezat.
Selain karena terdapat sejumlah destinasi seru yang bisa dinikmati, saat mengunjungi salah satu kota di Provinsi Gyeonggi pun kalian harus menyempatkan untuk menikmati ragam hidangan yang ada di sana.
Nah, biar gak bingung mau makan apa saat mengunjungi salah satu kota di Gyeonggi-do, kalian bisa menjadikan lima masakan berikut sebagai referensinya.
Jika punya nyali lebih, kalian juga bisa coba salah satu hidangan tradisionalnya yang berbahan dasar kura-kura, nih!
1. Ogokbab (오곡밥)
Makan apa pun tak lengkap rasanya jika tanpa kehadiran nasi. Nah, saat kamu pergi ke Gyeonggi-do, Korea Selatan, pastikan untuk mencicipi olahan nasi yang diberi nama ogokbab ini.
Ogokbab atau five-grain rice adalah beras multi-grain yang di dalamnya juga terdiri dari campuran beras ketan, kacang hitam dan merah, beras sorgum, dan glutinous millet. Ogokbab secara tradisional dinikmati saat bulan purnama pertama dalam kalender lunar, lho.
Meski begitu, olahan nasi ketan ini juga dianggap bisa membantu mengembalikan nutrisi dan energi selama musim dingin. Tak hanya itu, ogokbab juga biasa dikonsumsi oleh mereka yang sedang menjalani program diet karena dianggap sebagai makanan sehat.