Kopi dan blueberry menjadi dua bahan baku yang sukses berkolaborasi di dalam satu hidangan untuk menciptakan sensasi rasa berbeda, lho. Penggunaan komposisi ini dapat ditemukan dalam makanan atau minuman juga.
Bila kebetulan kamu adalah penggemar dari bahan-bahan tersebut, kamu bisa juga berkreasi untuk menciptakan lima sajian berikut, biar ide memasak jadi bertambah kreatif dan variatif setiap waktu.
Pertama-tama, ada olahan blueberry coffee cake yang cukup terkenal di dalam industri cake and bakery. Makanan ini memiliki perpaduan rasa dan penampilan unik, sehingga cocok buat dijadikan kejutan maupun oleh-oleh orang terdekat.
Penggunaan blueberry yang dipakai dalam sajian ini merupakan bluberi utuh dan bisa pula dari kelompok buah beku. Lalu kopi pun dapat disesuaikan dengan selera, entah itu bentuk bubuk maupun yang telah diseduh biar kue makin aromatik.
Bagi kamu yang senang membuat minuman pakai bluberi segar, tapi ingin ada sentuhan rasa kopi yang fresh, bisa membuat blueberry coffee shake yang cukup simpel dan enak.
Setidaknya ada tiga bahan utama yang digunakan dalam olahan. Mulai dari kopi dingin, es krim rasa kopi, dan blueberry segar. Tinggal campur ketiga bahan itu dan haluskan di dalam blender, minuman pun siap disajikan.
Berikutnya terdapat olahan muffin yang menggabungkan bluberi beku dengan kopi seduh sebagai beberapa bahan penting dalam sajian ini. Perpaduan rasanya sama-sama enak dengan hidangan lain dan cocok untuk dijadikan teman ngemil.
Seperti biasa, muffin dapat dibentuk dari adonan tepung terigu, bubuk pengembang, telur, yoghurt, hingga minyak. Bila ingin tampil lebih seru lagi, kamu bisa menaruh crumble di atas hidangan biar lebih terasa perpaduan lembut dan crunchy-nya.
Bagi penggemar minuman kopi yang dinamai latte, rasa sajian ini bakalan tambah unik karena bisa dipadukan dengan blueberry, lho. Namun bukan buah utuh, melainkan sirup blueberry yang gampang larut dalam adonan cair.
Membuat sirup blueberry bisa diawali dengan memasak buah segar itu dengan air dan gula. Bila sudah siap tinggal campurkan bersama kopi seduh, susu, es batu, serta krim sebagai pelengkap atas sajian latte buah tersebut.
Terakhir ada minuman yang bisa merangkap sebagai makanan juga, karena sering dijadikan menu sarapan andalan ketika ingin sesuatu yang lembut, tanpa memerlukan banyak komposisi dalam satu sajian.
Membuat smoothie identik dengan penggunaan susu almon untuk menekan kalori hidangan. Lalu siapkan juga kurma, blueberry beku, kopi instan, dan oat biar sajian smoothie kali ini semakin aromatik serta mengenyangkan sampai makan siang tiba.
Perpaduan antara bluberi dan kopi senantiasa memberikan warna baru di dalam dunia kuliner. Bahkan tidak cuma sebagai minuman, tapi ada pula macam-macam makanan enak yang turut dikombinasikan memakai dua bahan tersebut.