Basil merupakan salah satu daun aromatik yang mampu menghasilkan sensasi minty, maka dari itu tidak heran kalau daun ini sangat laris di pasaran, untuk dijadikan ide pemberi rasa bagi aneka macam sajian.
Tidak sendirian, basil juga cocok ketika dipertemukan dengan stroberi di dalam aneka hidangan. Keduanya bakal menciptakan pengalaman seru ketika mencicipi olahan yang dibuat.
Makanya, coba dulu lima sajian berikut, biar kamu semakin terkesima dengan perpaduan antara basil dan stroberi tersebut!
Popsicle merupakan salah satu es stik populer yang biasanya menggunakan aneka macam buah untuk dikombinasikan. Ini bukan cuma untuk mempermudah pembuatan, tapi sukses juga bikin rasa es jadi semakin segar dan menggigit.
Bila tertarik untuk membuat santapan tersebut, kamu tinggal memasukkan stroberi, daun basil, madu, hingga air lemon. Blend jadi satu, kemudian tuang ke dalam cetakan. Simpan di freezer beberapa saat. Maka popsicle pun siap untuk dijadikan camilan andalan.
Bila ingin membuat minuman segar yang cocok untuk teman bersantai di tengah hari. Maka pilihan paling tepat adalah dengan membuat lemonade. Minuman serba lemon yang miliki perpaduan rasa segar dan asam terbaik.
Komposisi dalam segelas stroberi basil lemonade ini terdiri dari penggunaan stroberi segar, daun basil, jus lemon, air hangat, dan gula sebagai pemanis. Untuk menghasilkan minuman yang lebih dingin, cukup tambahkan es batu ke dalamnya.
Kalau minuman yang satu ini bisa dibikin kapan saja, bahkan cocok banget untuk dijadikan ide sarapan praktis. Itu karena smoothie cenderung lebih kental dibandingkan jus biasa, dan punya segudang kombinasi yang membuat rasanya jadi tambah menarik.
Dalam proses pembuatan smoothie, kamu bisa menggunakan susu almon atau diganti pakai yogurt tawar. Kemudian masukkan potongan stroberi, daun basil, serta pemanis. Haluskan seluruh bahan tersebut, maka smoothie pun jadi dalam waktu singkat.
Kalau yang satu ini, sajian bakal bikin hari-harimu jadi lebih lengkap karena bisa disajikan kapan saja. Bahkan, cocok banget untuk ide camilan di tengah hari, ketika sedang ada acara kumpul bareng teman-teman atau keluarga.
Pembuatan popsicle dan es krim tentu berbeda, apalagi dari segi bahan yang dipakai. Khusus untuk makanan ini, kamu perlu mencampur susu kental manis, susu segar, susu evaporasi, air lemon, gula, kemudian stroberi dan basil.
Perpaduan antara basil dan stroberi juga bakal kamu temui di dalam olahan hand pie. Makanan ini terbuat dari puff pastry yang bisa dimasak dengan metode pemanggangan, sehingga bagian luar sajian bakal garing, sedangkan dalamnya cenderung melting.
Isian pun perlu dimasak biar lebih meleleh, dengan mencapurkan stroberi, basil, maizena, air lemon, hingga gula. Bila sudah agak kental, tinggal masukkan ke dalam pastri, lalu lipat. Setelah itu, hidangan pun siap untuk dipanggang.
Perpaduan antara stroberi dan basil bisa bikin kamu lupa sudah berapa porsi menikmatinya. Maka dari itu, jangan lewatkan lima sajian di atas untuk dibuat sesekali di rumah, biar santapan semakin variatif.