Perpaduan susu dan keju memang sudah melegenda di dalam dunia kuliner, bahkan kombinasi keduanya memiliki nama panggilan khusus tersendiri yang salah satunya dikenal dengan sebutan milky cheese.
Terdapat aneka sajian populer yang dapat dibikin menggunakan rasa milky cheese ini. Maka dari itu sebaiknya simak lima hidangan tersebut biar kamu ada inspirasi baru dalam membuat makanan manis jadi lebih bergaya.
Sudah tahu dong kalau donat memiliki dua versi populer yang sama-sama bikin ketagihan? Pertama adalah donat cincin yang terkenal karena adanya lubang di bagian tengah sajian. Sedangkan yang kedua disebut sebagai bomboloni dengan isian krim di dalamnya.
Pada olahan kali ini, donat yang dimaksud mengacu pada bomboloni. Meski begitu, adonan utama pembentuknya sama sekali tidak berbeda jauh dengan donat cincin. Hanya saja, kamu bisa mencampurkan cheddar dengan susu bubuk untuk dijadikan isian dari donat ini.
Kalau sajian yang satu ini; jadi minuman bisa, jadi makanan pun cocok. Bagaimana tidak, perpaduan buah mangga dengan kuah milky cheese-nya sungguh membuat para pencinta hidangan manis berlomba untuk mendapatkannya.
Bahkan, kamu bisa juga memasukan agar-agar sampai biji selasih untuk melengkapi pencuci mulut tersebut. Tinggal buat kuahnya dari cream cheese, susu, dan pemanis tambahan bila ingin mango milky cheese ini semakin legit.
Jika ingin merasakan kue bertekstur lembut dan meleleh di mulut, maka kamu tidak boleh melewatkan kreasi milky cheese cake yang satu ini. Kue ini merupakan tipikal bolu empuk dengan pori-pori yang hampir tidak terlihat.
Bahan dasarnya menggunakan adonan yang dibagi menjadi beberapa pengocokan sebelum disatukan. Pertama adalah krim keju, mentega, dan susu. Kedua ada terigu serta maizena. Kemudian adonan kuning telur dengan air jeruk nipis. Terakhir, putih telur dan gula yang dikocok mengembang.
Selain kue bolu, kreasi kudapan lain yang disantap dengan rasa milky cheese memanjakan lidah adalah kukis. Teksturnya benar-benar renyah dan mengandung sensasi rasa manis nan gurih yang berbeda dengan kudapan lain.
Bila hendak membuat sajian tersebut, ada baiknya gunakan campuran tepung terigu, mentega, gula bubuk, telur, dan maizena. Kemudian sebagai penambah rasa. Jangan lupa menyertakan parutan keju cheddar berikut dengan susu bubuk.
Kemudian ada olahan roti yang bisa dijadikan ide dalam membuat makanan dengan cita rasa milky cheese. Sebagai orang yang gemar bikin hidangan mengandung tinggi karbohidrat ini sendiri, jangan lewatkan sajian ini.
Bahan-bahan dasar pembuatan roti ini menggunakan campuran antara tepung terigu, ragi, gula, mentega, telur, dan air. Untuk menciptakan sensasi yang milky cheese banget, tinggal masukkan keju serta susu kental manis biar semakin legit.
Macam-macam olahan serba milky cheese bisa membuat kamu lebih semangat untuk berkreasi di dapur. Rasanya enak dan manis sehingga cocok bila disajikan selang-seling sebagai camilan andalan.