Jika kamu memiliki sosis dan roti tawar, kamu bisa banget membuat roti sosis sederhana ala Devina Hermawan. Cocok dijadikan camilan, olahan roti ini juga pasti disukai banyak orang. Selain itu, kamu pun bisa menggunakannya sebagai ide jualan.
Tertarik untuk membuatnya? Berikut Devina Hermawan bagikan tips untuk membuat roti sosis yang pastinya mudah dibikin.
Cara membuat sosis menjadi matang adalah dengan cara digoreng, ditumis, atau direbus. Kamu dapat menggunakan salah satu dari ketiga metode tersebut, tergantung dengan selera.
Proses mematangkan sosis dengan cara direbus memiliki kelebihan yaitu akan membuat tekstur sosis lebih juicy dan tidak kering.
Untuk mengolah roti tawarnya, pertama-tama buang pinggiran roti menggunakan pisau agar lebih rapi. Kemudian ratakan menggunakan rolling pin agar bentuknya melebar dan mudah saat digulung.
Kamu tidak perlu menggiling hingga pipih. Cukup giling hingga roti sedikit lebih padat agar mudah diolah dan dibentuk.
Untuk isiannya, kamu bisa mengombinasikan berbagai jenis keju dan saus untuk membumbui roti dan sosis. Parut keju di atas lembar roti dan ratakan dengan rolling pin agar lebih rapi.
Kemudian baluri roti dengan mustard atau saus lain seperti saus tomat atau cabai. Letakkan sosis utuh di atasnya dan tambahkan bawang bombai tumis untuk rasa yang lebih kompleks.
Untuk melakukan finishing, kamu bisa memanggang roti sosis dalam wajan anti lengket atau oven. Kamu juga bisa menggoreng roti sosis dengan dilumuri lagi dengan tepung roti.
Untuk cara yang lebih sederhana, kamu bisa memanggangnya di wajan anti lengket dengan api kecil agar tidak mudah gosong. Gunakan sedikit margarin dan pastikan rotinya cukup berwarna kecokelatan.
Untuk memanggangnya, kamu perlu melakukannya dengan hati-hati agar tidak mudah lepas. Pertama-tama, letakkan lipatan roti di bagian bawah agar tersegel terlebih dahulu. Jangan lupa untuk membalikkan ke seluruh permukaannya agar matang secara merata.
Itulah tips membuat roti sosis simpel ala Devina Hermawan. Sajikan dengan parutan keju di atasnya dengan saus mayones. Rasanya dijamin jadi favorit keluarga!