7 Bolu Natal dari Berbagai Negara di Dunia, Seperti Apa Rasanya?
Layaknya hari perayaan keagamaan lain, Natal juga dirayakan dengan semarak di berbagai negara di dunia. Gak hanya ditandai dengan pohon Natal di mana-mana, setiap keluarga juga memiliki cara sendiri untuk merayakan Natal. Salah satu caranya adalah dengan menyajikan menu istimewa, termasuk kue.
Di Indonesia, orang biasanya membuat kue kering atau bolu untuk merayakan Natal. Nah tradisi yang sama juga ternyata dimiliki oleh hampir semua negara di dunia. Setiap negara bahkan memiliki kue bolu khas Natal-nya masing-masing, lho! Berikut ulasannya.
1. Panettone, Italia
Panettone merupakan salah satu kue Natal paling populer di seantero Eropa. Meski begitu, kue ini berasal dari Milan, Italia. Konon, panettone dibuat oleh seorang anak laki-laki di dapur kerajaan pada tahun 1470-an. Ketika para chef sedang membuat kue untuk Duke of Milan, seorang anak laki-laki bernama Toni gak sengaja menambahkan beberapa potongan buah-buahan manis ke adonannya.
Siapa sangka, Duke of Milan ternyata menyukai kue ini dan menyebut kue ini dengan sebutan ‘Panettone’ atau ‘Kue Toni’ dalam Bahasa Italia. Gak seperti kue pada umumnya, panettone memiliki tekstur yang mirip roti. Versi klasiknya menggunakan buah-buahan kering pada adonan, namun sekarang banyak juga yang menggunakan krim atau cokelat sebagai isian.