Setuju tidak? Menikmati makanan yang melalui proses masak dengan cara digoreng itu tidak pernah membosankan. Sebagai negara yang terkenal banyak mengonsumsi makanan cepat saji, Amerika Serikat tentunya juga mempunyai gorengan yang banyak jenisnya.
Kamu mesti banget untuk mencoba tujuh makanan goreng yang direkomendasikan berikut ini. Meski sederhana, masing-masing makanan goreng ini memiliki rasa yang ngangenin dan bikin nagih. Gak percaya? Yuk, coba!
Nikmat dijadikan sebagai camilan, fried green tomatos menggunakan tomat hijau yang memiliki ukuran besar. Usai diiris tipis, tomat diselimuti dengan adonan terbuat dari tepung terigu dan tepung jagung yang dicelup ke telur dan ditutup dengan tepung roti.
Nikmati fried green tomatos selagi masih hangat dengan ditemani mayones dan saus sambal atau tomat.
Dilengkapi dengan kentang goreng dan saus, finger steaks berbahan dasar dari daging sapi (sirloin) yang diiris seperti stick dan digoreng dalam balutan adonan terbuat dari tepung terigu dan bumbu.
Agar renyah saat dinikmati, ada baiknya menggoreng finger steak hingga kering tapi jangan sampai lengah supaya tidak gosong.
Namanya boleh terdapat embel-embel oyster jika diartikan ke bahasa Indonesia memiliki arti kerang. Tapi sebenarnya makanan ini terbuat dari testis, lho!
Testis yang umumnya digunakan untuk membuat rocky mountain oyster bisa dari benteng, domba, dan kalkun. Sebelum dibalut dengan tepung jagung berbumbu, testis direndam terlebih dahulu ke garam kurang lebih satu jam lamanya.
Bahan serta pembuatan cider doughnuts sama seperti umumnya donat. Hanya saja, makanan goreng ala Negeri Paman Sam ini menambahkan sari apel untuk cita rasanya yang khas. Setalah matang, cider doughnuts bisa diberi topping manisnya chocolate glazed atau diselimuti ke dalam gula bubuk.
Jika keju khas India yang bernama paneer diolah menjadi sate, maka di Amerika Serikat, diolah menjadi cheese curds. Kamu yang suka dengan keju, ketimbang berakhir jadi pelengkap roti atau kue, nikmatilah olahan keju ini!
Makanan ini terbuat dari dadih keju yang telah dipotong kecil-kecil, lumuri dengan adonan terbuat dari tepung, soda kue, bawang putih, dan mentega.
Sekilas mempunyai bentuk mirip cheese curds, tater tots adalah makanan goreng yang terbuat dari kentang rebus kemudian diparut. Kentang yang telah diparut, dibumbui, kemudian direkatkan dan dibaluri dengan tepung terigu.
Ciri khas dari tater tots adalah penggunaan oregano kering dan ketika matang ditaburi dengan daun peterseli cincang.
Gak asing lagi dong dengan makanan goreng yang ini? Menarik perhatian anak-anak karena penyajiannya menggunakan tususkan, corn dog terbuat dari sosis yang dibalut dengan adonan tepung sehingga permukaan luarnya seperti roti.
Corn dog populer sebagai street food yang mudah dijumpai di berbagai negara. Tak sedikit yang mengucurkan saus dan mayones ketika hendak menyantap corn dog.
Nah, itulah tadi tujuh makanan goreng ala Negeri Paman Sam yang sederhana tapi memiliki rasa yang ngangenin. Dari yang telah disebutkan tadi, kamu tertarik untuk membuat yang mana?