7 Pie Khas Prancis yang Paling Populer, Sedap Bikin Nagih!
Prancis merupakan salah satu negara yang terkenal akan kekayaan kuliner yang dimilikinya. Bahkan beberapa makanannya telah mendunia seperti croissant, crepes, hingga creme brulee. Salah satu makanan yang menjadi buruan para wisatawan saat berkunjung adalah pie lezatnya.
Negara ini mempunyai beragam pie dengan cita rasa khas yang sukses menggoyang lidah. Visual dari pie ini juga terlihat menggoda. Berikut tujuh pie khas Prancis yang paling populer, sedap bikin nagih! Penasaran?
1. Lemon Meringue Pie
Lemon meringue pie umumnya dihidangkan sebagai dessert yang cantik dan lezat. Pie yang mengalami proses pemanggangan ini dibuat dengan lapisan dasar kue shortcrust dengan topping lemon custard dan fluffy meringue.
Biasanya custard dibuat dengan kombinasi kulit lemon dan jus, gula, kuning telur, dan terkadang ditambahkan pati.