Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
For
You

7 Pilihan Topping untuk Olahan Serabi Gurih, Lezat Maksimal!

ilustrasi serabi gurih (vecteezy.com/Shutterof Adam)

Serabi adalah kudapan berbasis tepung beras yang memiliki penampilan bersarang. Biasanya, makanan ini disajikan bersama kuah kinca untuk menambah rasa manis. Namun, di sisi lain, serabi juga cocok disantap jadi penganan asin, lho.

Banyak topping dan pelengkap gurih yang akan memberi pengalaman kuliner berbeda saat menyantap serabi. Ragam macamnya dapat kamu cek lewat bahan-bahan berikut ini.

1. Oncom adalah topping andalan untuk serabi gurih. Bahan ini bisa ditumis bareng bumbu merah dan diberi kemangi bila suka, supaya wangi

ilustrasi tumis oncom kemangi (freepik.com/jcomp)
ilustrasi tumis oncom kemangi (freepik.com/jcomp)

2. Rebon juga dapat ditumis dengan bumbu halus untuk ditaburkan di atas serabi. Sensasinya asin dan gurih, pas untuk teman ngemil serabi yang unik

ilustrasi udang rebon (pixabay.com/Beth Chan)

3. Tempe bisa dihancurkan dan dimasak pedas biar gampang ditata di atas adonan serabi. Sensasi gurih dan pedasnya bikin terpikat, deh

ilustrasi tempe potong (vecteezy.com/dina marlina)

4. Telur puyuh juga bisa dipecahkan di atas surabi dan diberi bumbu iris sesuai selera. Cara ini akan membuat makanan tersebut jadi semakin menarik

ilustrasi telur puyuh (pixabay.com/ivabalk)

5. Kalau ingin referensi lebih simpel, kamu bisa pertimbangkan penambahan irisan cabai saja. Gunakan penyedap ekstra pada adonan biar gurih

ilustrasi cabai segar (pixabay.com/飞 王)
ilustrasi cabai segar (pixabay.com/飞 王)

6. Untuk referensi topping lebih meaty, kamu bisa cincang daging ayam dan masak bareng bumbu sambal. Lalu, taruh sebagai topping serabi gurih

ilustrasi ayam cincang (freepik.com/jcomp)

7. Menambahkan abon pedas sebagai pilihan topping serabi juga sangat menarik. Bahan ini akan memberi sensasi gurih, manis, dan pedas

ilustrasi abon (vecteezy.com/Natthapon Ngamnithiporn)

Menikmati serabi dengan cita rasa gurih ternyata bisa dimaksimalkan oleh macam-macam topping di atas. Kalau kamu suka pedas, tinggal tambahkan cabai. Dengan begitu, menyantap serabi jadi semakin menarik dan menggugah selera.

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Share
Editor’s Picks
Topics
Editorial Team
Intan Pratiwi Buchr
EditorIntan Pratiwi Buchr
Follow Us