8 Jenis Pisang & Cara Mengolahnya yang Benar, Sudah Tahu?
Sebagai negara beriklim tropis, pohon pisang bisa tumbuh dengan subur di Indonesia. Jenisnya pun ada banyak dan punya ciri khas masing-masing. Sudah tahu belum kalau gak semua pisang bisa dimakan langsung? Cara mengolahnya pun berbeda-beda sesuai jenisnya.
Biar lebih paham membedakan jenis pisang dan olahan yang tepat, yuk simak penjelasannya di bawah ini!
1. Pisang cavendish
Hampir semua supermarket menjual pisang jenis cavendish. Karena kulitnya yang bersih dan mulus, banyak orang menganggap pisang cavendish diimpor dari luar negeri. Jangan salah, pisang cantik ini produk asli Indonesia lho! Perkebunan terbesarnya ada di Lampung dengan teknologi modern sehingga hasil lebih berkualitas.
Pisang cavendish berbentuk lonjong ramping, kulitnya berwarna kuning cerah mulus. Tekstur daging buahnya lembut, cocok dimakan langsung atau dijadikan topping makanan. Biasanya para pelaku diet mengonsumsi pisang ini bersama yoghurt dan oat.