9 Bahan Alami yang Ampuh Hilangkan Bau Amis pada Ikan
Selain daging ayam, ikan merupakan salah satu jenis lauk yang cukup populer dan kerap dikonsumsi sehari-hari. Walau kaya akan protein yang tinggi, banyak orang enggan makan ikan karena malas harus membersihkan durinya, belum lagi baunya yang amis.
Padahal bau amis pada ikan bisa dihilangkan dengan mudah, lho. Cukup dengan sejumlah bahan alami berikut, kamu bisa mengusir bau amis pada ikan. Kira-kira apa saja bahan alami yang dimaksud? Cari tahu sama-sama, yuk!
1. Memarkan jahe lalu letakkan di atas permukaan ikan. Tunggu selama kurang lebih 30 menit sampai meresap, maka bau amis bakal hilang
2. Cuka bisa bikin bau amis pada ikan hilang. Cukup rendam ikan ke dalam campuran air dan cuka selama 5 menit, lalu bilas dengan air sebelum diolah
3. Ada pula garam. Setelah ikan dibersihkan, mulailah untuk melumurinya dengan garam hingga merata lalu tunggu sekitar 5 menit
4.Bahan alami satu ini sangat populer. Kucuri ikan dengan air perasaan jeruk nipis sebelum dimasak agar amisnya hilang
5.Gak cuma menghilangkan amis, ikan yang direndam dalam susu selama 20 menit juga akan punya tekstur yang lembut
6. Rebus daun jeruk bersama air. Saat air rebusan sudah dingin, gunakan untuk mencuci ikan. Pernah coba trik satu ini untuk hilangkan amis?
7.Haluskan bawang putih lalu lumuri seluruh permukaan ikan. Gak hanya bikin amis hilang tapi bikin masakan jadi makin sedap
8.Siapa sangka melumuri ikan dengan kunyit dan garam selama 30 menit bisa usir bau amis? Hayo, kamu pernah coba atau belum, nih?
9.Terakhir, kamu bisa hilangkan bau amis dengan mentimun. Haluskan mentimun lalu lumuri pada ikan dan tunggu selama 20 menit
Bahan-bahan di atas dijamin bakal langsung menghilangkan bau amis pada ikan. Jangan lupa juga untuk membilas ikan dengan air mengalir ya sehingga olahan ikan buatanmu bakal terbebas dari bau amis yang bisa menghilangkan selera makan, deh. Selamat mencoba di rumah, guys!
This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
