Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
9 Istilah Memasak dalam Bahasa Italia, Gak Cuma Al Dente Lho!
ilustrasi spaghetti (vecteezy.com/bigcxlotus)
Saat menonton acara masak di televisi, gak sedikit kita kerap mendengar beberapa istilah dalam bahasa Italia yang digunakan saat memasak.
Salah satu istilah yang cukup populer adalah al dente. Biasanya istilah ini dipakai saat kita merebus pasta di mana pasta yang kita masak dalam keadaan pas, tidak terlalu keras, juga tidak terlalu lembek.
Di samping al dente, ada sejumlah istilah memasak lain dalam bahasa Italia yang perlu kamu ketahui juga, nih. Ada apa saja?
1.Saat kita melakukan blanch atau mencelupkan sayuran hijau ke dalam air panas, istilah dalam bahasa Italia disebut dengan all'agro
all'agro (vecteezy.com/thomaseder15127)
2.Al forno adalah istilah memasak dalam bahasa Italia untuk proses memasak dengan menggunakan oven
Editorial Team
EditorAnnisa Nur Fitriani
Follow Us