Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
9 Jenis Caviar yang Populer di Dunia, Beragam Tekstur dan Warnanya
osetra caviar (instagram/caspianmonarque)
Caviar merupakan salah satu dari beberapa bahan makanan yang terkenal cukup mahal. Pasalnya, telur ikan ini didapatkan cukup sulit karena hanya berasal dari jenis ikan sturgeon saja yang terdapat di beberapa daerah.
Caviar kerap dinikmati sebagai topping dari beberapa makanan atau dinikmati sendiri bersama vodka dan minuman lainnya. Bukan hanya dari Rusia, ada juga beberapa caviar asal negara lain di dunia yang cukup populer karena tekstur dan rasanya.
Simak langsung yuk!
1. Berasal dari jenis ikan sturgeon terkecil, sterlet caviar memiliki rasa ringan, manis, dan buttery serta tekstur yang cenderung mudah hancur
sterlet caviar (instagram/mottracaviar)
2. Sering dinikmati bersama pancake blini, Siberian sturgeon caviar ini bak mutiara hitam glossy yang berukuran medium dengan cita rasa nutty
Editorial Team
EditorPutry Prastiwi
Follow Us