Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Install
For
You

9 Lauk Goreng ala Jepang untuk Bekal, Ganti Menu Setiap Hari!

Intan Pratiwi Buchr
ilustrasi bekal makan siang bento (pexels.com/FOX)
ilustrasi bekal makan siang bento (pexels.com/FOX)

Selain sushi atau sashimi, Jepang juga punya makanan serba goreng yang cocok buat teman makan sampai kenyang. Bahkan, kalau kamu suka membawa bekal sendiri, sembilan macam lauk goreng ini siap bikin menu makan siang semakin variatif.

Semuanya bisa dibuat dengan berbagai bahan baku, lho, mulai dari daging ayam, sayuran, bahkan seafood. Yuk, cari tahu 9 macam lauk goreng ala Jepang ide pelengkap bekal ini.

1. Karaage adalah lauk makan bite-size yang dibalut memakai tepung dan digoreng. Biasanya dibuat memakai daging ayam

Ilustrasi chicken karaage (freepik.com/mrsiraphol)

2. Katsu ialah hidangan berbalut panko yang digoreng dengan ukuran tipis. Bisa berasal dari ayam atau daging babi (tonkatsu)

ilustrasi katsu (pixabay.com/takedahrs)

3. Agedashi tofu adalah hidangan dari tahu sutra yang dibaluri tepung tipis lalu digoreng. Makanan ini akan disantap dengan saus gurih

ilustrasi agedashi tofu (pexels.com/Kai-Chieh Chan)

4. Ebi furai adalah gorengan berbahan udang yang dibalut memakai tepung panko sehingga teksturnya crispy dan lembut

Ilustrasi ebi furai (pixabay.com/ally j)

5. Kaki fry menjadi cara seru menikmati kerang tanpa cangkang. Dagingnya akan dibalut tepung lalu digoreng sampai garing

ilustrasi kaki fry (pixabay.com/日本語)

6. Tamagoyaki adalah lauk dari telur yang digoreng dengan cara didadar lalu dilipat. Rasanya cenderung manis dan gurih

ilustrasi tamagoyaki (freepik.com/lifeforstock)

7. Tempura ialah gorengan asal Jepang yang dibalut adonan khusus. Bisa dibuat dari udang ataupun sayuran

ilustrasi nasi dan tempura (pexels.com/Adhitya Rizky)

8. Tebasaki dibuat dari sayap ayam goreng dengan balutan saus gurih dan manis yang menggugah selera

ilustrasi tebasaki (pixabay.com/Карина Панченко)

9. Korokke adalah kroket yang dibuat memakai kentang serta bisa dicampur daging atau keju. Hidangan perlu dibaluri panko sebelum digoreng

ilustrasi kroket keju ala jepang (pexels.com/The Castlebar)

Banyak hidangan serba goreng dari Jepang yang bisa dijadikan inspirasi lauk makan untuk bekal. Kamu bisa membuatnya memakai aneka bahan, seperti daging ayam, sayuran, ataupun seafood. Gimana, tertarik bikin menu memakai sembilan lauk makan ala Jepang di atas?

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Editor’s Picks
5 Tips Masak Ebi Furai, Sajian Istimewa dari Udang Renyah
Resep Kani Korokke, Kroket Crabstick Khas Jepang yang Super Creamy
Topics
makanan jepanggorenganlauk paukEducate me

Editorial Team

EditorIntan Pratiwi Buchr

Tonton lebih seru di