Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Install
For
You

9 Macam Sajian Masakan Sunda Sehari-hari, Mana Favoritmu? 

Annisa Nur Fitriani
ilustrasi masakan sunda (commons.wikimedia.org/Zul Rosle)
ilustrasi masakan sunda (commons.wikimedia.org/Zul Rosle)

Siapa yang tidak suka dengan masakan Sunda? Masakan khas dari daerah Jawa Barat ini memiliki beragam sajian yang menggugah selera. Dari nasi liwet, pepes ikan, sayur asem, hingga karedok, masakan Sunda memikat lidah dengan kelezatan dan keunikan rasanya. Jadi, sudah siap menjelajahi kelezatan Sunda?

Dalam artikel ini, kita akan mengeksplorasi bersama-sama sembilan macam sajian masakan Sunda sehari-hari yang tak boleh kamu lewatkan. Temukan favoritmu di antara kelezatan kuliner Sunda yang legendaris ini!

1.Punya rasa yang segar dan sering jadi masakan sehari-hari, sayur asem berasal dari Sunda, lho. Isinya ada labu siam hingga jagung

ilustrasi sayur asem (commons.wikimedia.org/Midori)

2.Pepes ikan dibuat dari ikan segar yang dibalut dengan daun pisang, dibumbui dengan rempah khas Sunda, dan dipanggang

ilustrasi pepes ikan (commons.wikimedia.org/Gunawan Kartapranata)

3. Karedok merupakan sejenis salad khas Sunda yang terdiri dari mentimun, kacang panjang, dan taoge yang dilumuri bumbu kacang pedas

ilustrasi karedok (commons.wikimedia.org/Gunawan Kartapranata)

4. Diberi nama mie kocok karena si penjual akan mengocok mi di dalam wadah, lalu mencelupkan ke dalam air panas. Topping-nya ada kikil hingga taoge

ilustrasi mie kocok (commons.wikimedia.org/Thetaran)

5. Sepintas mirip gulai, masakan Sunda yakni empal gentong berisi potongan daging, usus, babat, dan kikil dengan kuah santan

ilustrasi empal gentong (commons.wikimedia.org/Aris riyanto)

6. Perpaduan nasi dan oncom tumbuk, nasi tutug oncom harus disajikan panas. Punya cita rasa gurih, masakan ini cocok disantap bersama aneka lauk

ilustrasi nasi tutug oncom (commons.wikimedia.org/Dudygr)

7. Sate maranggi terbuat dari daging sapi atau kambing yang disajikan dengan acar sambal tomat, sambal oncom, ketan bakar, atau nasi timbel

ilustrasi sate maranggi (commons.wikimedia.org/Gunwan Kartapranata)

8.Sepintas soto bandung tak berbeda dari jenis soto lainnya, namun bedanya ada pada tambahan lobak, tomat, dan kedelai goreng

ilustrasi soto bandung (commons.wikimedia.org/Gunawan Kartapranata)

9.Dibungkus menyerupai timbel, nasi timbel khas Sunda merupakan nasi yang dibungkus daun pisang. Ada yang berbentuk lonjong atau segitiga

ilustrasi nasi timbel (commons.wikimedia.org/Astari28)

Nah, sudahkah kamu menemukan favoritmu di antara sembilan macam sajian masakan Sunda sehari-hari yang dibahas? Setiap hidangan menghadirkan cita rasa autentik dan tradisional yang tidak boleh dilewatkan oleh para pecinta kuliner.

Jadi, jangan ragu untuk mencoba berbagai sajian masakan Sunda ini dan nikmati kelezatannya dalam setiap suapan.

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Editor’s Picks
10 Olahan Mi Khas Sunda yang Menggugah Selera, Ada Kesukaanmu?
15 Sayuran yang Sering Jadi Lalapan Masakan Khas Sunda, Ada Favoritmu?
Topics
kearifan lokaljenis makananmasakan sundaEducate me

Editorial Team

EditorAnnisa Nur Fitriani

Tonton lebih seru di