9 Menu Lokal Khas Filipina yang Bikin Kamu Gak Mau Berhenti Mengunyah!

14 Dec 2020, 16:45 WIB

Filipina merupakan salah satu negara tetangga Indonesia yang sama-sama termasuk ke dalam negara kepulauan. Tak hanya wisata alam dan budayanya saja yang memanjakan mata para wisatawan domestik dan asing, namun juga kuliner khas dari masyarakat lokal di sana. Filipina memiliki menu olahan yang beragam dan masing-masing terbuat dari bahan-bahan yang berbeda.

Dari sekian banyak menu khas Filipina, berikut beberapa menu lokal populer yang bisa menjadi rekomendasi bagi wisatawan.

1. Chicken adobo. Menu ini termasuk ke dalam olahan ayam yang diolah dengan kombinasi aneka rempah di dalamnya. Secara tampilan mirip semur ayam, lho!
tastingtable.com
2. Kare kare. Menu berkuah ini berisi babat dan buntut yang dipadukan dengan kuah kacang dan udang fermentasi yang khas
unileverfoodsolutions.com.ph
3. Buko pie. Sering menjadi pilihan oleh-oleh, menu pai ini dikombinasikan dengan kelapa yang lezat dan kulit pai yang renyah
businessdiary.com.ph
4. Lechon babi. Menu non halal ini tentu saja terbuat dari babi panggang yang banyak disajikan untuk acara-acara tertentu
lutongbahayrecipe.com
5. Beef caldereta. Mirip dengan olahan sup, bedanya terdapat beberapa bahan di dalamnya seperti wortel, daging sapi, tonat, kentang, cuka pasta, dan lainnya
washingtonpost.com
6. Kwek kwek. Memiliki nama yang unik, olahan telur bebek yang digoreng dengan adonan renyah ini menjadi kegemaran anak-anak
pilipinasrecipes.com
7. Sisig. Termasuk olahan yang terbuat dari jeroan atau daging, menu ini diolah dengan aneka rempah di dalamnya
angsarap.net
8. Bulalo. Menu sup daging ini termasuk yang cukup bening dengan aneka sayuran di dalamnya
lutongbahayrecipe.com
9. Balut. Dikenal sebagai olahan ekstrem, menu ini adalah telur ayam atau bebek yang berisi embrio setengah jadi
theculturetrip.com
Dari sekian banyak menu populer khas Filipina, beberapa diantaranya sangat beragam dan juga tak biasa. Lalu, mana yang menurutmu akan dicicipi bila berkunjung ke sana?

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.