Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Install
For
You

9 Nama Lain Gula pada Label Kemasan Makanan, Apa Saja?  

Malika Nabilla Larasati
ilustrasi aneka jenis gula (freepik.com/azerbaijan_stockers)
ilustrasi aneka jenis gula (freepik.com/azerbaijan_stockers)

Bagi penderita diabetes, pasti sangat menghindari yang namanya gula. Pasalnya, segala makanan yang mengandung gula, berpotensi meningkatkan kadar gula darah.

Untuk menghindari risiko kesehatan yang tidak diinginkan, tentu kamu wajib mengetahui nama lain gula, terutama yang ada dalam label kemasan makanan. Berikut ini nama lain gula yang wajib untuk kamu cermati.

1. Brown sugar adalah gula putih yang memakai tambahan molase sehingga warnanya berubah menjadi kecokelatan

ilustrasi brown sugar (freepik.com/azerbaijan_stockers)

2. Sirup jagung kerap digunakan sebagai pengganti gula biasa yang membuat tampilan makanan lebih mengilap

ilustrasi sirup jagung (freepik.com/KamranAydinov)

3. Dalam gula bit terkandung glukosa dan fruktosa yang jika dikonsumsi terlalu banyak bisa meningkatkan kadar gula darah dan risiko obesitas

ilustrasi gula bit (freepik.com/azerbaijan_stockers)

4. Malt atau maltosa artinya termasuk dalam kelompok gula disakarida. Biasanya ada pada makanan berupa biji-bijian hingga sirup

ilustrasi malt pada barley (freepik.com/jcomp)

5. Kandungan gula yang terdapat dalam sorghum adalah sukrosa, glukosa, fruktosa, dan maltosa

ilustrasi sorghum (freepik.com/luis_molinero)

6. Dekstrosa adalah gula yang berasal dari jagung atau tanaman lain yang berfungsisebagai pemanis, utamanya makanan yang dipanggang

ilustrasi dekstrosa pada snack (freepik.com/user17882893)

7. Gula sukrosa biasa ditambahkan ke dalam makanan olahan seperti makanan kaleng, es krim, permen, soda, sereal, dan minuman manis lainnya

ilustrasi sukrosa pada minuman soda (freepik.com/pch.vector)

8. Makanan yang mengandung glukosa di antaranya oatmeal instan, roti, granola, dan pasta

ilustrasi glukosa pada granola (freepik.com/luis_molinero)

9. Warna cokelat keemasan pada raw sugar sering dikira lebih sehat. Padahal kandungannya sama dengan gula pasir, yakni 99% sukrosa

ilustrasi raw sugar (freepik.com/azerbaijan_stockers)

Berbagai jenis makanan olahan dan kemasan yang beredar ternyata sebagian besar mengandung tambahan gula. Yuk, cermati dan pahami nama-nama lain dari gula tersebut agar tidak terkecoh!

 

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Editor’s Picks
5 Fakta Stevia Rebaudiana, Tanaman Penghasil Gula Non Kalori
5 Fakta Gula, Komoditas Manis dan Sisi Pahit di Baliknya
Topics
nama makanangulaMakanan kemasanEducate me

Editorial Team

EditorMalika Nabilla Larasati

Tonton lebih seru di