9 Ragam Pastry yang Populer di Spanyol, Cocok untuk Menu Jamuan
Pastry memang hidangan yang cocok untuk berbagai jamuan. Namun pastry juga cocok sebagai makanan penunda lapar atau teman minum kopi dan teh.
Jika kamu termasuk orang yang suka mencicipi keaneka ragaman kuliner di dunia ini, maka pastry asal Spannyol ini wajib masuk dalam daftar kulinermu. Pastry dari negara ini memiliki tekstur dan rasa yang beragam, seperti yang bisa kamu lihat dalam daftar di bawah ini.
1. Meski terlihat seperti donat, roscos fritos memiliki tekstur yang berbeda. Adonannya terbuat dari tepung terigu, telur, gula pasir, minyak, dan kulit lemon yang diparut
2. Casadielles terbuat dari minyak zaitun, air hangat, tepung, dan gula halus lalu diisi dengan campuran dari kenari, gula halus, mentega dan arak
3. Pestinos terbuat dari tepung, ragi dan wijen. Jus jeruk dan kayu manis kadang ditambahkan ke dalamnya. Adonan ini digoreng lalu diaduk dengan madu atau gula karamel
4. Piononos merupakan pastry tradisional Spanyol yang berisi krim dan kayu manis. Pastry ini disiram dengan sirup rum lalu dihiasi dengan krim dan gula
5. Ensaimada de Mallorca berasal dari pulau Mallorca. Pastry ini terbuat dari tepung, gula, telur, ragi dan air. Adonan ini lalu dibentuk seperti spiral
6. Napolitana de chocolate merupakan pastry gulung dengan isian cokelat yang biasa dinikmati dalam keadaaan hangat
7. Coca memiliki banyak varian, baik rasa maupun bentuk. Ada yang gurih dan manis. Di bentuk seperti roti pipih atau pizza dengan topping yang beragam
8. Empanadas terbuat dari pastri dengan isian daging atau sayuran yang digoreng atau dipanggang. Paling asyik dinikmati selagi hangat
9. Churros menjadi salah satu pastry Spanyol yang paling populer. Biasa ditaburi gula dan kayu manis atau dicocol dengan cokelat atau krim keju
Itu dia 9 ragam pastry dari Spanyol. Pastri di atas sangat cocok untuk jamuan maupun makanan penunda laparmu. Beberapa di antara pastry ini kini juga sudah banyak dipasarkan di Indonesia seperti churros dan empanadas. Jadi jangan lewatkkan kesempatanmu untuk mencicipinya.
This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
