Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Install
For
You

9 Tips Membuat Labu Siam Rebus, Lalapan Manis yang Nikmat!

Intan Pratiwi Buchr
ilustrasi labu siam rebus (pexels.com/Daniel Dan)
ilustrasi labu siam rebus (pexels.com/Daniel Dan)

Labu siam merupakan salah satu sayuran yang cukup mudah ditemui di Indonesia. Bahan bernama lain gambas ini memiliki rasa yang cukup lembut dan ringan, sehingga tidak heran jika pengolahannya pun tidak memerlukan tahap yang banyak.

Bukan cuma itu, labu siam juga kerap direbus saja untuk mempertahankan nuansa manis, ringan, dan kelembutan hidangan tersebut. Labu siam rebus cocok dijadikan pelengkap sajian agar makan pun semakin menggugah selera.

Untuk mendapatkan hidangan terbaik dari olahan tersebut, kamu bisa menyimak sembilan tips membuat labu siam rebus berikut ini.

1. Pilih labu siam berukuran kecil supaya lebih mudah matang dan rasanya pun manis menggugah selera

labu siam (pixabay.com/Edeni Mendes da Rocha Teka)

2. Bila labu siam berukuran cukup besar, baiknya potong-potong agar sayuran ini matang maksimal tanpa direbus terlalu lama

labu siam (pixabay.com/Jirreaux Hiroé)

3. Untuk menghilangkan getah, kamu bisa menggosokkan permukaan labu siam sampai getahnya keluar

ilustrasi memotong bahan di atas talenan (pexels.com/Anete Lusina)

4. Pastikan labu siam dicuci di air mengalir sampai benar-benar bersih. Terutama jika kulitnya tidak dikupas

air yang mengalir dari keran (pexels.com/Polina Tankilevitch)

5. Sebelum dimasak, pastikan air dididihkan terlebih dahulu untuk mempersingkat proses memasak labu siam tersebut

ilustrasi mendidihkan air di dalam panci (pexels.com/Anna Shvets)

6. Labu siam bisa direbus selama kurang lebih 6-10 menit, tergantung ukuran. Ini dilakukan supaya labu diam tidak terlalu lembek

proses merebus adonan (pexels.com/Yan Krukau)

7. Saat proses perebusan berlangsung. Dianjurkan memasukkan garam dan gula untuk memberi rasa maksimal pada labu siam

ilustrasi garam (pixabay.com/Bruno /Germany)

8. Lakukan tes tusuk untuk memperkirakan kematangan labu siam. Jika sudah pas, angkat dari panci dan tiriskan

ilustrasi panci di atas kompor (freepik.com/valeria_aksakova)

9. Labu siam yang sudah direbus bisa dinikmati sebagai lalapan. Kamu bisa mencocol sayur ini dengan sambal agar makin maknyus

ilustrasi sambal (freepik.com/jcomp)

Labu siam merupakan salah satu sayuran yang cukup mudah dijumpai dan bisa diolah menjadi macam-macam masakan, tidak terkecuali labu siam rebus. Untuk mendapatkan sajian yang memikat, kamu bisa menjadikan sembilan tips di atas sebagai patokan agar hidangan tersebut semakin menggugah selera.

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Editor’s Picks
Resep Tumis Labu Siam Kacang Panjang, Enak dan Anti Ribet
Resep Tumis Labu Siam Campur Bakso, Praktis dan Gak Ribet
Topics
makanan enaktips masak buat pemulatips masaksayuran sehatEducate me

Editorial Team

EditorIntan Pratiwi Buchr

Tonton lebih seru di