9 Street Food Khas Belanda, Camilan Negeri Kincir Angin yang Beragam

2. Stamppot

stamppot (instagram.com/cookingqueensnl)

Stamppot adalah makanan khas negeri kincir angin dari kentang tumbuk. Campuran sayuran digunakan dalam hidangan ini seperti kangkung, bayam, lobak, atau kubis.

Sosis sapi dan daging asap dapat ditambahkan untuk memperkaya cita rasa stamppot. Campuran stamppot dengan kangkung adalah yang paling populer, lho.

3. Frikandel

frikandel (instagram.com/grillmeester)

Berbentuk lonjong bak sosis, frikandel adalah salah satu street food favorit di Belanda. Uniknya, makanan ini terbuat dari campuran berbagai daging, lho. Daging ayam, babi, dan sapi berpadu dalam tiap gigitan frikandel. Supaya makin lezat, bawang dan saus kari dapat menjadi pelengkap makanan ini.

4. Kapsalon

kapsalon (instagram.com/fitwicht)

Hidangan ini ramai akan berbagai bahan makanan. Kapsalon terbuat dari kentang goreng, daging shawarma, lelehan keju, sayuran, dan saus. Jika shawarma khas Timur Tengah terbuat dari daging bomba, kapsalon menggunakan daging ayam, sapi, atau babi.

Aneka sayuran yang dipilih, yakni selada, timun, bawang bombai, dan tomat. Sedangkan saus yang melengkapi kapsalon terbuat dari bawang putih atau sambal khas Indonesia, lho!

5. Broodje haring

broodje haring (instagram.com/tumagazin.rs)

Inilah sandwich tradisional Belanda yang terkenal dengan isian ikan herring yang diawetkan. Tekstur yang creamy dan rasa asin ada di tiap gigitan herring dalam hidangan ini.

Irisan timun dan bawang putih juga diberikan untuk menambah kerenyahan. Roti lembut, ikan creamy, dan sayuran renyah dijamin bikin ketagihan, deh!

Baca Juga: 10 Jenis Roti Khas Belanda, Punya Aneka Ragam dan Rasa

6. Saucijzenbroodjes

saucijzenbroodjes (instagram.com/francescakookt)

Saucijzenbroodjes memiliki arti sosis gulung. Daging giling dibentuk bak sosis dan dilapisi adonan puff pastry renyah. Supaya makin lezat, daging giling dibumbui dengan pala dan lada hitam. Sebab mudah dibuat, saucijzenbroodjes sering disajikan saat pesta dan acara lainnya.

7. Oliebollen

oliebollen (instagram.com/uitpaulineskeuken)

Inilah donat khas Belanda yang menjadi street food manis favorit. Tak berlubang di tengah, oliebollen berbeda dengan donat pada umumnya.

Oliebollen dapat disajikan dengan taburan gula halus atau dicampur isian kismis dan apel. Saat masih hangat, bagian luar oliebollen renyah berpadu dengan adonan dalamnya yang lembut.

8. Poffertjes

poffertjes (instagram.com/herd_und_ofen)

Inilah camilan manis yang tak kalah populer. Bahkan, poffertjes juga sering ditemukan di Belanda, lho. Dari tampilannya mungkin kamu merasa sudah tidak asing lagi.

Panekuk mini khas Belanda ini berbentuk gembung yang mengembang. Setelah digoreng hingga keemasan, poffertjes ditabur dengan gula halus dan siap disajikan. Teksturnya yang lembut dan kenyal membuat makan satu saja tak cukup, deh!

9. Kibbeling

kibbeling (instagram.com/binekocht)

Kibbeling terbuat dari ikan yang digoreng dalam minyak panas. Street food ini hadir dengan aneka saus, seperti saus bawang putih, remoulade yang mirip mayones, dan ravigote dengan rasa asam.

Kibbeling dapat dinikmati dengan kentang goreng dan sayur. Tak hanya camilan, hidangan ini juga bisa disantap untuk makan malam.

Kesembilan street food di atas akan mudah kamu temukan kala berkunjung ke Belanda. Apakah kamu pernah mencoba salah satu hidangan di atas?

Baca Juga: 5 Fakta Tucupi, Saus Khas Brazil yang Terbuat dari Singkong