9 Olahan Seafood Populer dari Spanyol yang Wajib Dicoba, Bikin Ngiler!
iberflavours.com
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Seafood merupakan olahan makanan yang terbuat dari hewan laut seperti ikan, udang, cumi-cumi dan banyak lainnya. Selain rasanya lezat, hidangan ini juga mengandung protein yang baik bagi kesehatan.
Saking populernya, di tiap negara di dunia pasti memiliki hidangan seafood khas masing-masing negara, salah satunya Spanyol. Penasaran apa saja seafood yang paling enak di sana? Berikut sembilan ulasannya.
1. Paella de mariscos merupakan kombinasi dari ikan, udang, kerang yang dimasak dengan bumbu-bumbu. Hidangan ini menjadi favorit ketika musim panas
colombia.com2. Fideua dibuat dari ikan, udang, cumi-cumi, dan kerang yang dimasak dengan kuah. Uniknya, fideua juga ditambahkan dengan pasta tipis yang disebut dengan fideo
thuisbezorgd.nl3. Polbo a feira adalah hidangan tradisional Spanyol yang dibuat dengan memasak gurita, kentang, dan bubuk paprika manis dalam kuali yang terbuat dari tembaga
iberflavours.com4. Gambas al ajillo adalah hidangan pembuka populer dari Spanyol yang terdiri dari udang yang ditumis dengan bawang putih cincang, air lemon, paprika, dan minyak zaitun
pbs.orgBaca Juga: 5 Ragam Olahan Berbahan Cumi-Cumi ala Masakan Spanyol, Unik dan Sedap!
Editor’s picks
5. Marmitako adalah hidangan sup tuna dengan kombinasi bahan lain seperti kentang, tomat, cabai, dan bawang dengan rasa kuah yang lezat
lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es6. Gambas a la plancha dibuat dari udang utuh yang dibumbui dengan garam, kemudian dipanggang dengan api besar, dan diberi perasan lemon atau air jeruk nipis di atasnya
madame.lefigaro.fr7. Espetos terbuat ikan sarden yang ditusuk menyerupai sate lalu dibumbui dengan garam, kemudian dipanggang
theolivepress.es8. Croquetas de bacalao merupakan kroket dari Spanyol yang terbuat dengan menambahkan ikan kod
kiwilimon.com9. Arroz marinero merupakan kombinasi dari nasi, seafood, sayuran seperti bawang bombay, paprika, tomat, dan bawang putih, lalu diberi tambahan kaldu ikan
recetips.comMulai dari nasi hingga hidangan berkuah, olahan seafood di atas sangat menggugah selera, ya? Apakah kamu tertarik untuk mencobanya?
Baca Juga: 10 Inspirasi Olahan Ayam dari Spanyol, Cocok untuk Hidangan Keluarga
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Topik:
Berita Terkini Lainnya
