6 Perbedaan Onigiri dan Musubi, Nasi Kepal Jepang yang Mengenyangkan  

2. Macam isian dan tempat peletakannya

ilustrasi musubi (commons.wikimedia.org/Janine)

Onigiri dapat diisi dengan berbagai macam isian yang diletakkan di bagian tengah nasi. Umumnya onigiri diisi umeboshi, ikan, salmon panggang, tuna mayo, suwiran ayam, dan masih banyak lagi. Untuk musubi, sangat populer dengan isian spam goreng yang dimasak dengan saus teriyaki. Isian tersebut nantinya diletakkan di antara nori dan nasi.

3. Penggunaan nori

ilustrasi onigiri (commons.wikimedia.org/pinguino)

Kamu akan menemukan letak nori yang berbeda di antara onigiri dan musubi. Pada onigiri, nori bisa membungkus seluruh atau setengah bagian nasi. Namun, untuk onigiri berukuran kecil, bisa tidak menggunakan nori sama sekali. Beda halnya dengan musubi yang harus menggunakan nori untuk menutupi lauk yang diletakkan di atas nasi.

Baca Juga: Resep Onigiri Tempe Bumbu Rendang, Sarapan Simpel dan Sederhana

4. Bumbu yang digunakan

ilustrasi musubi (commons.wikimedia.org/Dllu)

Bumbu yang digunakan untuk membuat onigiri bisa bervariasi, tergantung pada preferensi atau selera individu. Namun, beberapa bumbu umum yang digunakan untuk menambah rasa pada nasi onigiri antara lain, mirin, cuka bekas, garam, gula. Beberapa orang juga suka menambahkan minyak wijen untuk menambah aroma yang harum pada onigiri.

Untuk musubi, beberapa bumbu umum yang sering digunakan adalah shoyu (kecap Jepang), mirin, gula, garam, bawang putih, minyak wijen, dan bubuk nori. Seiring perkembangan zaman, bumbu pada musubi ini bisa kamu beri variasi lain sesuai selera. Kamu bisa menambahkan saus sambal atau rempah-rempah ke dalamnya.

5. Penyajian

ilustrasi onigiri (commons.wikimedia.org/Ocdp)

Onigiri merupakan pilihan makanan cepat saji yang bisa disantap ketika kamu lapar tapi sedang dalam kondisi buru-buru. Onigiri sangat umum dimakan saat orang sedang bepergian. Pada saat yang sama, musubi menjadi hidangan populer di kalangan masyarakat Jepang yang disajikan sebagai cemilan atau lauk.

6. Gaya makan orang lokal

ilustrasi musubi (commons.wikimedia.org/bandita)

Onigiri yang setengah bagian atau seluruh bagiannya tertutup nori bisa langsung dimakan menggunakan tangan. Gaya makan onigiri mirip seperti saat kamu memakan sandwich atau hamburger. Berbeda dengan musubi yang tidak semua bagiannya tertutup oleh nori. Sehingga kamu perlu memakannya dengan bantuan sumpit agar nasi tidak menempel di tangan.

Perbedaan musubi dan onigiri memang tidak terlalu mencolok. Terkadang keduanya bisa terlihat sama karena adanya perubahan variasi yang dipengaruhi tradisi, selera, dan lain-lain. Namun, secara keseluruhan, onigiri dan musubi merupakan alternatif untuk kamu yang bosan dengan olahan nasi yang itu-itu saja.

Baca Juga: Resep Onigiri Nasi Goreng Tuna Pedas, Bekal Makan Siang yang Praktis!