10 Makanan yang Dilengkapi Emping Melinjo, Rasanya Makin Lezat!
ilustrasi soto Betawi dan soto tangkar (instagram.com/hestri.susilowati)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Emping melinjo merupakan salah satu bagian dari kreasi olahan makanan dari tanaman melinjo. Terdiri melinjo sangrai yang digeprek pipih selagi panas, rasa emping melinjo cenderung pahit namun gurih renyah.
Gak hanya dinikmati sebagai camilan, emping melinjo juga banyak dijadikan sebagai topping makanan. Berikut ini beragam sajian yang diberi pelengkap emping melinjo.
1. Karedok adalah sayuran mentah yang disajikan sambal kacang. Rasanya segar pedas cocok dinikmati bareng emping melinjo
karedok (instagram.com/orangmasakasia)2. Mi belitung terdiri mi kuning, timun, udang, taoge, kentang, dan kuah kental. Perpaduan yang lezat kerap dilengkapi emping dan membuatnya jadi kian gurih
mi belitung (instagram.com/lettercsister)3. Bubur ayam kerap dijadikan opsi menu sarapan. Disajikan topping melimpah, makin jos berkat diberi emping sebagai pengganti kerupuk
bubur ayam (instagram.com/mingcun72)4. Nasi uduk jadi menu sarapan favorit warga Jakarta berisikan banyak lauk. Di antaranya ada emping, bakwan, hingga ayam
nasi uduk (instagram.com/sensen74)5. Soto mi berisi mi kuning, daging sapi, risol, sambal, dan emping. Perpaduan isiannya cocok dinikmati kala cuaca dingin
soto mi (instagram.com/mingcun72)Baca Juga: 5 Rekomendasi Soto Betawi di Bandung, Obat Rindu Enyak Babe
Editor’s picks
6. Rujak cingur padukan isian segar dan sambal kacang yang pedas. Rasanya makin sedap berkat ada pelengkap emping dan kerupuk
rujak cingur (instagram.com/njajan.tulungagung)7. Soto betawi punya dua versi yakni kuah susu dan santan. Apapun kuah sotonya, tetap disajikan topping melimpah
soto betawi (instagram.com/thermocooking_melz_bdg)8. Ayam lodho yang berkuah pedas gurih cocok disantap dengan lauk pelengkap. Perpaduan isian lauknya bikin nambah nikmat
ayam lodho (instagram.com/mingcun72)9. Mi sop medan terdiri mi kuning, bakso, sayuran, bawang goreng, sambal, dan emping. Kuah gurih dipadu isian melimpah, nikmat banget!
mi sop medan (instagram.com/sugarandchopsticks)10. Gado-gado termasuk makanan salad terdiri sayuran matang dan sambal kacang. Makin lengkap dengan tambahan emping plus kerupuk
gado-gado (instagram.com/merry_nov2016)Cita rasa emping melinjo yang sedikit gurih menjadi netral berkat disajikan dengan beragam makanan yang mendampinginya. Sesi menikmati hidangan pun jadi makin sedap, deh.
Baca Juga: Bukan Kerupuk Biasa, 5 Kreasi Kue Berbahan Emping yang Jadi Favorit
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
