Wajib Coba, 5 Cara Penyajian Kopi di Indonesia yang Unik Banget
Ada yang dicelup arang juga lho #LokalIDN
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Indonesia sudah lama dikenal sebagai salah satu penghasil kopi di dunia. Dengan hasil kopi yang berlimpah, di negara ini kamu bisa menemukan berbagai cara untuk menyajikan kopi yang unik. Beberapa di antaranya bahkan ada yang menambahkan arang ke dalam racikan kopi.
Berikut ini beberapa cara penyajian kopi yang unik di Indonesia.
1. Kopi Kopyok
Jika umumnya kopi disajikan dalam bentuk serbuk halus, penyajian kopi dari Gresik ini justru sebaliknya.
Kopi kopyok khas Gresik ini cukup unik karena menggunakan gilingan kopi yang masih kasar. Serbuk kopi kasar ditempatkan di dalam gelas, lalu dituangkan air mendidih sehingga serbuk kopi yang masih kasar naik ke bagian atas gelas menghasilkan beberapa lapisan.
Baca Juga: 5 Rekomendasi Angkringan Kopi Joss di Jogja, Cara Minum Kopi yang Unik
Baca Juga: 10 Varian Kopi yang Populer di Spanyol, Cocok buat Kamu Pecinta Kopi
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.