4 Jenis Ikan yang Bisa Dijadikan Topping Piza, Khas Italia Banget!
Rasanya unik dan autentik
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Piza sudah menjadi makanan khas Italia yang begitu mendunia. Makanan berbentuk lingkaran ini terasa makin nikmat karena dilengkapi berbagai topping di atasnya. Bagi masyarakat Indonesia, piza identik dengan topping saus, keju, sosis, daging sapi, dan daging ayam.
Namun, tahukah kamu bahwa piza juga bisa diberi topping berupa ikan? Meskipun terdengar aneh, faktanya piza dengan topping ikan ini memang sudah ada sejak dulu di Italia. Setidaknya ada empat jenis ikan yang bisa dijadikan topping piza yang autentik dengan gaya khas Italia.
1. Teri
Dilansir Taste Atlas, piza dengan topping teri atau sardenara berasal dari wilayah Liguria. Bukan cuma topping-nya yang unik, piza ini juga menggunakan roti khusus bernama focaccia yang berbentuk persegi panjang.
Dalam pembuatannya, ikan teri berukuran cukup besar diletakkan di atas pasta tomat dan taburan keju parmesan. Selanjutnya ikan teri diberi minyak zaitun, agar rasanya menjadi lebih gurih.
Baca Juga: Resep Piza Zaitun Arugula yang Lezat, Kombinasi Bahan Tak Biasa!
Baca Juga: 9 Tipe Piza yang Perlu Dikenal, Tak Semuanya Sama
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.