9 Sup Ikan dari Berbagai Daerah di Indonesia, Segar dan Bergizi!

Ikan yang diolah menjadi sop tidak kalah enak

ikan kuah kuning (youtube.com/Simple Rudy TV)

31 Juli 2023

Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News

Ikan merupakan sumber protein dengan sedikit lemak jenuh yang baik untuk kesehatan tubuh. Olahan ikan di Indonesia pun sangat beragam mengingat Indonesia merupakan negara maritim yang banyak memproduksi ikan.

Bukan cuma digoreng, ikan juga dapat diolah menjadi sup yang sangat segar. Bagi kamu yang ingin makan makanan yang segar sekaligus bergizi, boleh untuk coba sembilan sup ikan dari berbagai daerah di Indonesia ini.

1. Kuah kari khas Padang yang pedas dan gurih cocok dikombinasikan dengan ikan sehingga terciptalah gulai kepala ikan

gulai kepala ikan (youtube.com/Bersama Stfyani)

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

Baca Artikel Selengkapnya

Verified Writer

Alfadhylla Rosalina Wibisono

An ESFP - but sometimes like to be quiet

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

9 Sup Ikan dari Berbagai Daerah di Indonesia, Segar dan Bergizi!

1. Kuah kari khas Padang yang pedas dan gurih cocok dikombinasikan dengan ikan sehingga terciptalah gulai kepala ikan

2. Gangan merupakan makanan khas Bangka yang dibuat dari ikan tenggiri dan buah nanas yang dimasak kuah kuning

3. Bakso khas Palembang bernama tekwan terbuat dari ikan tenggiri yang disajikan bersama jamur kuping dan irisan bengkuang

Editor’s picks

4. Kelo mrico adalah sajian ikan laut khas Rembang yang memiliki cita rasa asam dan pedas dari bubuk merica

5. Di daerah Sunda, ada sup gurame kuah bening yang cocok bagi kamu yang ingin makan sup segar tanpa tambahan santan

6. Sup ikan teri khas Singkawang cenderung mudah dibuat karena menggunakan ikan teri, kaldu ayam, dan beberapa rempah saja

7. Rasa asam dan pedas dari kuah palumara khas Makassar nikmat berpadu dengan ikan bandeng, kakap, atau tongkol yang menggugah selera

8. Masyarakat Gorontalo menggabungkan jagung dan ikan caking menjadi sup kaya protein bernama binte biluhuta

Rekomendasi Artikel

Resep Gurame Bakar ala Ikan Bakar Cianjur yang Rasanya Juara

Mengenal Matoa: Asal, Habitat, Cara Membuka, dan Menyantapnya

Raising the Bar: Seni Koktail Asal Singapura yang Hadir di Surabaya

9 Cara Mengolah Bagel Sebagai Menu Bekal, Bikin Kenyang!

5 Kesalahan Umum Mengolah Kecombrang yang Wajib Kamu Hindari

7 Cafe Rooftop Tangerang yang Cozy, Asyik buat Nongkrong

Studio Ghibli Rilis Buku Resep Masakan yang Ada di Film Anime

5 Tips Membeli Air Minum Kemasan yang Sehat, Jangan Salah!

Resep Donat Kentang Super Empuk, Gampang Buatnya!

4 Tips Membuat Currywurst, Kari Sosis ala Jerman