5 Ragam Olahan Kepiting Khas Nusantara, Pencinta Seafood Merapat!
Makanan favorit para pecinta seafood
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Sebagai negara kepulauan, tentunya Indonesia memiliki hasil tangkapan laut yang melimpah ruah. Ada berbagai macam jenis hasil tangkapan dari laut Indonesia, salah satunya kepiting.
Dengan banyaknya hasil tangkapan kepiting inilah membuat masyarakat berinisiatif mengolah kepiting menjadi aneka sajian lezat menggunakan racikan bumbu dapur Nusantara.
Memadukan cita rasa autentik kaya rempah, ragam masakan kepiting ini pun banyak diminati. Berikut ini 5 olahan kepiting khas Indonesia yang bisa kamu jadikan referensi buat kamu coba.
1. Kepiting saus padang
Buat kamu pencinta seafood, pasti sudah gak asing dengan sajian olahan kepiting yang satu ini dong. Kepiting saus padang bisa kita mudah temui di berbagai warung makan maupun restoran seafood.
Memiliki ciri khas tampilan berbumbu kemerahan dipadu potongan jagung, kepiting saus padang tentu menawarkan cita rasa pedas gurih dengan tekstur daging kepiting yang lembut.
Sensasi kenikmatannya amat disayangkan jika tidak disantap bersama sepiring nasi hangat.
Baca Juga: Resep Kare Kepiting yang Rasanya Bikin Makan Tambah Lahap!
Editor’s picks
Baca Juga: 5 Gorengan Berbahan Kepiting untuk Ide Sajian Ringkas dan Praktis
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.