TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Unik, 5 Jajanan Manis Khas Sumatera Barat Ini Wajib Kamu Cobain Nih!

Nyesel banget deh kalau gak sempat mencobanya #LokalIDN

Pisang kapik (instagram.com/kampoengminang)

Sumatera Barat menjadi salah satu sekian banyak dari daerah di Indonesia yang juga memiliki beragam jajanan tradisional.

Saat berkunjung ke Sumatera Barat, kamu bisa menemukan beragam jajanan manis yang tentu saja recommended untuk dicoba bahkan bisa dijadikan sebagai oleh-oleh lho.

Nah, buat kamu yang ingin tahu apa saja sih jajanan manis khas Sumatera Barat, langsung saja simak artikel ini sampai selesai ya!

1. Pisang kapik

Pisang kapik (instagram.com/manang_kabau)

Jajanan manis khas Sumatera Barat yang pertama ada pisang kapik. Makanan ini dibuat dari pisang yang dibakar hingga terkaramelisasi dan berwarna kecokelatan.

Setelah dibakar matang, pisang dijepit terlebih dahulu dengan alat khusus hingga pipih. Barulah pisang kapik disajikan dengan taburan unti kelapa di atasnya.

Baca Juga: 5 Trivia Lontong Sadah Khas Daerah Darek di Sumatera Barat, Mau Coba?

2. Bika padang

Bika padang (instagram.com/cookingwithpoe)

Mendengar nama kue bika, yang ada di benakmu pastilah bika ambon dari Medan bukan? Namun ini bukanlah bika ambon ya, melainkan bika padang.

Bika padang sendiri memiliki warna putih dengan tekstur dan bentuk layaknya apem. Nah, jika bika ambon dibuat dengan cara dikukus, lain halnya bika padang yang diolah dengan cara dibakar ataupun dipanggang.

3. Pinyaram

Pinyaram (instagram.com/dangnadiah)

Pinyaram merupakan penganan manis yang dibuat menggunakan tepung beras, santan, serta gula merah. Pinyaram bisa dibilang kue cucurnya Sumatera Barat karena memang memiliki bentuk dan tampilan yang sangat mirip.

Bercita rasa manis gurih, pinyaram biasa disajikan dalam upacara adat Minangkabau, pesta pernikahan, hajatan, hingga acara keagamaan.

4. Pinukuik

Pinukuik (instagram.com/hennylzebua)

Masyarakat Sumatera Barat menyebut serabi sebagai pinukuik. Pinukuik dibuat dari adonan tepung beras, santan, dan gula pasir yang kemudian dipanggang hingga matang.

Rasa manis gurih dan tekstur empuk, membuat pinukuik biasa dinikmati bareng segelas teh talua. Jadi perpaduan paling pas di lidah nih!

Baca Juga: 5 Pesona Wisata Pesisir Selatan, Raja Ampat-nya Sumatera Barat

Verified Writer

Amir Rosadi

It's never too late to start something positive

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya