5 Ramen Instan Jepang yang Wajib Kamu Rasakan Kelezatannya

2. Nissin Demae Bar Tonkotsu Ramen

Ramen Tonkotsu adalah hidangan ramen yang berasal dari Fukuoka, Prefektur Fukuoka di pulau Kyushu Jepang, dan merupakan hidangan khas di Fukuoka dan Kyushu.

Awalnya ramen ini disiapkan sebagai makanan cepat saji yang terjangkau bagi para pekerja di pasar ikan. Kaldu kuahnya dibuat dari tulang babi dan bahan lainnya, yang biasanya direbus selama beberapa jam, dan hidangan ini biasanya disajikan dengan mi ramen yang bagian tengahnya keras dan diatapi dengan irisan perut babi.

Di Fukuoka, Jepang, ramen tonkotsu disebut sebagai ramen Hakata.

3. Sapporo Ichiban Shio Ramen

Sapporo Ichiban adalah merek ramen instan terbesar kedua di Jepang (setelah Nissin). Ramen ini memiliki kaldu berbahan dasar Shio (garam). Artinya, kuahnya yang bening, asin dan beraroma cocok dipadukan dengan mi yang kenyal.

4. Ippudo Instant Ramen

Ippudo adalah restoran ramen populer yang memiliki waralaba di seluruh dunia. Ramen instan ini hadir dengan dua bungkus rasa kaldu spesial, satu saus bumbu biasa, dan satu lagi shoyu dan saus miso pedas.

Ramen instan ini juga dilengkapi dengan potongan besar charshu (potongan daging babi) untuk ditambahkan ke dalam ramen instan. Bagaimana rasanya? Ramen ini memiliki kaldu Tonkotsu yang kaya yang akan meluluhkan hati.