Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Sate adalah salah satu hidangan populer yang berasal dari Indonesia. Hidangan ini terdiri dari potongan daging atau bahan lain yang ditusuk pada tusuk sate dan dibakar di atas api. Meskipun enak, sate sering kali dianggap kurang sehat karena biasanya dibuat dari daging berlemak dan dapat dipanggang.
Namun, dengan memilih bahan dasar yang lebih sehat, sate bisa menjadi pilihan makanan yang baik untuk dikonsumsi. Berikut adalah 10 macam bahan dasar sate yang lebih sehat. Ada apa saja?
1. Kamu tetap bisa membuat sate dari daging ayam, kok. Hanya saja kalau mau lebih sehat baiknya pilih bagian dada
dada ayam (vecteezy.com/Andrey Starostin) 2. Ikan adalah sumber protein yang lebih sehat dan rendah lemak. Kamu bisa menggunakan ikan seperti tuna, salmon, atau ikan kakap, lho!
daging ikan tuna (vecteezy.com/Andrey Starostin) 3. Di Solo dan Yogyakarta ada sate namanya sate kere. Terbuat dari tempe, kamu bisa sontek untuk jadi inspirasi menu sate yang sehat
tempe (vecteezy.com/p.sanyoto968635) 4. Jamur tiram merupakan salah satu alternatif sate yang sehat. Sebab, jamur merupakan sumber protein nabati, rendah kalori, dan bebas lemak
jamur tiram (vecteezy.com/bigcxlotus) Baca Juga: 5 Serba-serbi Sate Padang, Ada Banyak Macam Lho!
5. Kamu bisa pilih bagian sirloin atau tenderloin bila ingin sate sapi yang lebih sehat. Sebab keduanya daging ini tergolong rendah lemak
daging sapi (vecteezy.com/bigcxlotus) Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
6. Gak hanya sehat, mengonsumsi udang untuk dijadikan sate juga gak bakal memicu kolesterol, lho. Kamu bisa oles dengan saus madu
udang (vecteezy.com/bigcxlotus) 7. Supaya makin sehat, baiknya kamu langsung memanggang sate tahu tanpa perlu menggorengnya terlebih dulu
tahu (vecteezy.com/Akhmad Cholif) 8. Dada atau paha kalkun bisa jadi alternatif sate juga, lho. Kalkun adalah sumber protein rendah lemak yang baik untuk kesehatan jantung
daging kalkun (vecteezy.com/Andrey Starostin) 9. Sayuran seperti paprika, tomat atau bawang bombay bisa jadi pilihan. Kamu tinggal selang-seling dengan daging layaknya yakitori ala Jepang
ilustrasi bawang bombay (vecteezy.com/maxskyohm27626627) Baca Juga: [QUIZ] Jangan Ngaku Pencinta Sate kalau Gak Tahu Nama Sate Ini!
