Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Tepung tapioka adalah nama lain dari tepung kanji atau aci. Tepung tapioka terbuat dari ekstrak atau sari pati singkong. Selain harganya murah, tepung tapioka kerap diolah menjadi berbagai camilan simpel dan bikin nagih.
Biasanya camilan dari tepung tapioka juga punya tekstur yang kenyal dan pastinya bikin siapapun jadi susah berhenti makan. Buat kamu sedang bingung mencari ide camilan, gak ada salahnya untuk membuat camilan dari tepung tapioka seperti berikut ini.
1. Terbuat dari tepung tapioka, cenil adalah camilan warna-warni yang disajikan dengan parutan kelapa dan taburan gula pasir
cenil (instagram.com/linagui.kitchen) 2. Punya rasa yang gurih, tahu aci dibuat dari tahu yang diisi tepung tapioka lalu digoreng. Makin nikmat disantap bersama sambal kecap
tahu aci (instagram.com/renych_) 3. Ada dua jenis cireng yang populer yakni cireng isi dan cireng bumbu rujak. Keduanya dibuat dari tepung tapioka yang dilarutkan dengan air panas
cireng rujak (instagram.com/_dewigunawan_) 4. Bertekstur kenyal dan bercitarasa manis, kue lapis cocok disajikan sebagai camilan maupun hantaran untuk acara tertentu seperti lamaran
kue lapis (instagram.com/rafahendrawan_) Baca Juga: 5 Olahan Jajanan Kekinian Berbahan Aci, Ide Bisnis yang Menjanjikan
5. Supaya tidak meledak, masukkan cimol ke dalam minyak dingin sebelum menyalakan api. Beri taburan bumbu agar makin mantap
cimol (instagram.com/fifinimartiyana) Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
6. Sotong dibuat dari tepung tapioka, terigu, telur, dan daun bawang yang diuleni dengan air panas. Rasanya kenyal dan bikin nagih
sotong (instagram.com/mayrina91) 7. Cilok paling enak disantap bersama sambal kacang. Agar empuk dan kenyal, sebaiknya gunakan takaran 1:1 antara tepung tapioka dan terigu
cilok (instagram.com/fitrianisamidan) 8. Kuah cuko pada pempek rasanya segar banget. Tekstur kenyal dari tepung tapioka bikin sensasi makan pempek makin maknyus
pempek (instagram.com/lim_henni) 9. Sering dijual di depan sekolah, cilung adalah aci digulung. Terbuat dari aci yang didadar lalu diberi telur dan disajikan bersama serundeng kelapa
cilung (instagram.com/channel_belajarmasakhehehe) Baca Juga: 8 Resep Olahan Aci yang Simpel dan Enak, Bisa Bikin Sendiri di Rumah
