Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Bulan Oktober hingga Desember menjadi musim buah yang banyak dinantikan, nih. Salah satu buah yang akan dengan mudah kamu jumpai jelang akhir tahun adalah alpukat. Buah dengan daging berwarna hijau kekuningan ini tak hanya enak disantap begitu saja melainkan juga diolah jadi berbagai macam masakan hingga camilan yang lezat.
Kalau kamu bosan mengolah alpukat dengan cara yang begitu-begitu saja, gak ada salahnya untuk membuat sejumlah ide olahan dari buah alpukat berikut ini. Ada apa saja?
1. Cocok buat kamu yang sedang diet, nih. Cukup haluskan alpukat hingga seperti selai lalu oleskan pada roti gandum. Dijamin kenyang lebih lama
selai alpukat dan roti gandum (vecteezy.com/Andriy Olkhovyy) 2. Kalau gak mau ribet, tinggal blender saja buah alpukat untuk menjadi jus. Menambahkan seledri atau sawi bikin jus alpukat makin sehat, lho!
jus alpukat (vecteezy.com/Seksak Kerdkanno) 3. Sudah bukan rahasia lagi kalau buah alpukat sering dijadikan isian sushi. Kamu bisa memadukannya bersama tuna dan mayones
sushi (vecteezy.com/Inga Erhan) 4. Gak ada yang ngalahin kesegaran es campur, deh. Kuah santan yang gurih berpadu dengan irisan alpukat, nangka, dan cendol jelas seger abis!
es campur (vecteezy.com/Ika Dapurhangus) Baca Juga: 5 Macam Sushi yang Menggunakan Kombinasi Alpukat, Sensasi Creamy!
5. Campuran alpukat, susu evaporasi, jelly, dan biji selasih bisa jadi salah satu ide olahan alpukat yang anti mainstream. Tertarik coba?
avocado milk cheese (vecteezy.com/Tyas Indayanti) Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
6. Dengan mencampurkan krim dan susu, alpukat nyatanya gak pernah gagal untuk diolah sebagai es krim. Kamu suka juga gak, nih?
es krim alpukat (vecteezy.com/Ayudia Fatma) 7. Salad buah gak mesti dicampur yoghurt. Mencampurkan beberapa buah seperti alpukat, melon, semangka, dan buah lainnya juga bisa, kok!
salad buah (pixabay.com/Anilsharma26) 8. Selain disantap dengan roti, buah alpukat yang dihaluskan dengan ditambah gula atau susu kental manis juga gak kalah nikmatnya buat disantap
mashed avocado (unsplash.com/Louis Hansel) 9. Nikmati sensasi berbeda dengan membuat guacamole. Saus khas Meksiko ini dibuat dari alpukat yang ditambah air perasan jeruk lemon, tomat, bawang bombay merah, dan cilantro
guacamole (pexels.com/Dayvison de Oliveira Silva) Baca Juga: Cara Memilih Alpukat dan Memotong Alpukat yang Matang, Sudah Tahu?
