Diet Sehat dengan Minyak Kanola, Inilah 5 Fakta Dibaliknya
Minyak hasil rekayasa genetik, apa baik untuk kesehatan?
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Tau minyak kanola? Kamu yang sedang diet mungkin tidak asing dengan minyak nabati satu ini. Minyak kanola dikenal sebagai pengganti minyak goreng, selain minyak zaitun.
Kandungan minyak kanola dianggap lebih baik daripada minyak goreng biasa dan lebih murah dibanding minyak zaitun. Karena itu, minyak ini menjadi alternatif yang murah untuk diet.
Tapi, sebelum kamu mengkonsumsinya, yuk simak lima fakta tentang minyak kanola ini, dilansir dari The New York Times dan ABC News.
1. Minyak buatan Kanada
Negara bagian Utara Amerika inilah yang pertama kali memproduksi minyak kanola. Sekitar tahun 1970, para peneliti di Kanada menciptakan minyak ini dari biji lobak.
Walaupun negara ini merupakan produsen pertama dan terbesar, tapi dilansir dari ABC News , minyak kanola terbaik di Eropa berasal dari Australia. Selain itu, banyak juga negara lain yang mengikuti jejak Kanada, seperti Kroasia.
Baca Juga: 7 Manfaat Luar Biasa Minyak Kelapa untuk Seluruh Tubuh
Baca Juga: 5 Alternatif Pengganti Minyak Sayur, Lebih Sehat dan Efektif!
Kandungan minyak kanola dianggap bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Disamping itu, sebagian orang berpendapat kalau tanaman ini tidak lebih baik dari minyak goreng biasa.
Kontroversi juga terjadi diantara kubu petani kanola dan aktivis yang melindungi konsumen. Dimana, petani akan merugi apabila pemakaian minyak kanola untuk konsumsi manusia dicabut.
Sebaliknya, para aktivis menganggap minyak kanola ini berbahaya untuk dikonsumsi, karena minyak ini merupakan hasil rekayasa genetika yang tidak baik untuk kesehatan, apalagi untuk diet.
Nah, itulah lima fakta tentang minyak kanola ini. Nah, kamu sendiri pernah mencobanya?
Download aplikasi resep Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.