5 Jenis Hidangan Sup Berbahan Ikan yang Enak di Dunia
Beda negara beda style supnya
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Bayangkan, kamu sedang menikmati semilir angin sejuk, sedang duduk santai di teras, dan tiba-tiba datanglah semangkuk sup ikan yang harum dan menggugah selera. Hmm, pasti bikin kamu langsung melek!
Selain rasanya yang lezat, sup ikan juga memiliki manfaat kesehatan yang tak bisa diabaikan. Ikan kaya akan protein dan asam lemak omega-3 yang baik untuk kesehatan jantung dan otak kita. Sup ikan juga bisa menjadi penyemangat ketika kita sedang dalam kondisi kurang sehat atau sedang menghadapi musim dingin yang menusuk tulang.
Namun, tahukah kamu ada banyak jenis sup ikan di dunia ini? Berikut lima jenis sup ikan yang populer di berbagai negara di dunia.
1. Bouillabaisse
Bouillabaisse merupakan hidangan sup ikan yang berasal dari daerah Provence, Prancis. Hidangan ini terkenal dengan kelezatan ikan yang ada dalam sup. Biasanya bouillabaisse menggunakan berbagai jenis ikan laut segar, seperti ikan kakap, ikan bawal, lobster, kepiting, dan kerang.
Kelezatan bouillabaisse terletak pada perpaduan rasa ikan yang kaya, saus tomat yang lezat serta aroma rempah-rempah yang menggugah selera. Hidangan ini memberikan pengalaman gastronomi yang autentik dan memanjakan lidah. Bouillabaisse sering dianggap sebagai hidangan mewah dan biasanya disajikan di restoran-restoran kelas atas.
Baca Juga: 5 Hidangan Prancis Berbahan Jagung, Kelezatannya Memikat Lidah
Baca Juga: 12 Jenis Ikan yang Biasa Dijadikan Ikan Asap, Ada Favoritmu?
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.