5 Jenis Saus yang Sering Digunakan dalam Hidangan Khas Inggris
Semuanya memiliki ciri khasnya masing-masing
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Dalam hidangan khas Inggris, saus memiliki peran yang sangat penting dalam memberikan kelezatan pada berbagai hidangan. Berbagai jenis saus yang digunakan dalam tradisi kuliner Inggris memiliki sejarah panjang serta keunikannya masing-masing.
Dari saus gurih yang melengkapi hidangan panggang hingga saus segar yang menambahkan sentuhan yang berbeda pada hidangan seafood. Saus-saus tersebut memberikan cita rasa yang khas dan memperkaya pengalaman saat bersantap.
Saus-saus dalam hidangan Inggris tidak hanya berfungsi sebagai pelengkap, tetapi juga sebagai penyeimbang rasa yang menambah kenikmatan. Keberadaannya mampu mengubah hidangan yang sederhana menjadi sesuatu yang istimewa. Selain itu, saus juga bisa memberikan kompleksitas rasa dan memadukan berbagai elemen cita rasa.
Ada beragam jenis saus yang digunakan pada hidangan khas Inggris. Berikut lima saus yang paling sering digunakan di setiap hidangan khas Inggris.
1. Saus gravy
Saus gravy terbuat dari kaldu daging. Saus ini sering kali digunakan untuk melengkapi hidangan panggang, seperti daging panggang. Ketika hidangan panggang telah matang, saus gravy akan dituangkan di atasnya. Saus gravy juga dapat digunakan sebagai pelengkap untuk hidangan seperti sosis dan kentang tumbuk atau yorkshire pudding.
Secara keseluruhan, saus gravy memberikan cita rasa gurih dan melengkapi hidangan dengan kelezatan tambahan. Saus ini bisa menjadi komponen yang penting dalam hidangan panggang tradisional dan memberikan sentuhan akhir yang menyempurnakan cita rasa hidangan tersebut.
Baca Juga: 5 Hidangan Khas Kerajaan Inggris, Ada yang Jadi Warisan Kerajaan
Editor’s picks
Baca Juga: 9 Makanan khas Inggris yang Cocok untuk Sarapan Pagi, Pernah Coba?
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.