TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

5 Menu Sarapan Khas Venezuela yang Bikin Tubuh Berenergi, Nikmat!

Menu sarapannya praktis banget!

Perico venezolano (instagram.com/russo2802)

Venezuela memiliki berbagai jenis hidangan kuliner lezat yang patut dicoba, salah satunya adalah menu sarapan paginya. Sebagian besar masyarakat Venezuela memang lebih suka mengonsumsi makanan yang mengandung karbohidrat tinggi sebagai sumber energi untuk memulai aktivitas di pagi hari.

Kamu dapat dengan mudah menjumpai makanan ini di warung pinggir jalan hingga pasar tradisional di Venezuela. Terdiri dari berbagai macam hidangan mulai dari roti donat, pancake, hingga telur orak arik, inilah lima hidangan sarapan pagi khas Venezuela yang paling digemari.

1. Cachapa

Cachapa (instagram.com/productosdellano)

Beberapa negara di dunia mempunyai varian pancake-nya masing-masing dan cachapa merupakan pancake tradisional khas Venezuela yang dikenal akan kandungan nutrisinya yang tinggi. Makanan ini terbuat dari bahan-bahan sederhana, seperti tepung jagung, susu, minyak, garam, dan gula. Setelah semua bahan tercampur menjadi adonan, kemudian dimasak di atas wajan panas.

Cachapa sangat mudah sekali ditemukan di pedagang kaki lima yang terdapat di pasar tradisional di Venezuela. Hidangan ini biasanya dinikmati dengan keju serta potongan daging panggang.

Baca Juga: 5 Cara Seru Menyantap Arepa Supaya Lebih Mengenyangkan

2. Arepa

Arepa (instagram.com/ludwig_alexandro)

Arepa merupakan salah satu makanan pokok dari masyarakat Venezuela yang dinikmati oleh semua kalangan masyarakat, mulai dari tingkat ekonomi kelas bawah hingga atas. Makanan berupa roti berbentuk bundar ini terbuat dari tepung jagung dan memiliki rasa manis serta tekstur kulit luar garing. Beberapa versi arepa juga ada yang diisi dengan kacang, keju, dan daging suwir.

Secara tradisional, arepa disantap dengan segelas coklat panas. Makanan ini memiliki kandungan karbohidrat yang tinggi yang akan memberimu cukup energi untuk memulai aktivitas di pagi hari.

3. Perico venezolano

Perico venezolano (instagram.com/monica_maury)

Kelezatan perico venezolano membuatnya sangat digemari hingga ke Kolombia. Hidangan telur orak arik ini sangat mudah sekali disajikan di pagi hari dan kaya akan protein. Untuk membuatnya, kamu harus mempersiapkan telur, bawang, tomat, ketumbar, anato, dan daun bawang. Masyarakat Venezuela sering menyantap perico venezolano bersama arepa.

Menariknya, nama perico venezolano memiliki arti 'burung beo' yang mengacu pada  warna-warna cerah yang terdapat pada hidangan ini yang berasal dari tomat, kuning telur, paprika, dan bawang.

4. Mandoca

Mandoca (instagram.com/promosanfco)

Mandoca menjadi salah satu roti tradisional yang sering disantap oleh masyarakat Venezuela di pagi hari. Adonan roti ini terbuat dari bahan-bahan, seperti tepung jagung, pisang raja, gula, dan queso fresco.

Setelah itu, adonan dibentuk melingkar menyerupai donat, lalu digoreng dalam minyak panas hingga tekstur luarnya menjadi renyah dan warnanya berubah menjadi kecokelatan. Mandoca berasal dari wilayah Zulia dan sangat cocok dinikmati dengan secangkir kopi.

Baca Juga: 5 Ide Menu Sarapan dari Telur dan Keju, Solusi Masak anti Pusing

Verified Writer

IDTM

Hidup itu mudah, jangan dipersulit

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya