TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Diet

5 Tips Memasak Steak yang Sehat untuk Diet, Ternyata Ini Kuncinya!

Jenis potongan daging menjadi kunci utama

Ilustrasi steak untuk diet (pixabay.com/ritae)
Verified
Dhiya Awlia Azzahra

Steak atau steik menjadi salah satu makanan yang disukai banyak orang. Tekstur dagingnya empuk, juicy, dan rasanya gurih. Baru dibayangkan saja sudah bikin ngiler, ya gak?

Namun, banyak steik yang mengandung lemak berlebih. Ditambah dengan saus yang digunakan. Hal tersebut menjadi salah satu pantangan bagi orang yang sedang diet.

Sebenarnya steak bisa dikonsumsi bagi kamu yang sedang diet. Kuncinya, harus memperhatikan jenis potongan daging, cara memasak, hingga penggunaan bumbunya. 

Tak hanya itu, ada beberapa tips lain yang harus kamu ketahui untuk membuat steik yang sehat. Yuk, simak beberapa tips memasak steik untuk diet di bawah ini!

1. Pilih potongan daging yang rendah lemak

Ilustrasi daging steak (pixabay.com/shutterbug75)

Sebaiknya pilih potongan daging yang rendah lemak, seperti tenderloin, sirloin, atau T-bone. Beberapa jenis potongan daging ini dianggap lebih ringan dan aman untuk diet. 

2. Gunakan teknik memasak yang tepat

Ilustrasi memanggang steak (pixabay.com/felix_w)

Kalau ingin membuat steik yang lebih sehat, gunakan teknik memasak yang tepat. Salah satunya pan-seared.

Kamu harus menggunakan wajan antilengket, sehingga gak perlu menggunakan minyak, dan kedua sisinya tetap matang sempurna. Jika menggunakan wajan biasa, maka akan menyebabkan gosong dan mengandung zat karsinogenik yang berbahaya untuk tubuh.

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

Baca Juga: Resep Steak Tempe Saus Barbeque, Hidangan Spesial saat Tanggal Tua

3. Kurangi penggunaan bumbu

Ilustrasi steak dengan saus keju (unsplash.com/phaelnogueira)

Hindari bumbu atau saus yang mengandung lemak, seperti saus keju. Supaya lebih sehat, cukup beri garam dan merica pada daging sebelum dipanggang. Selain itu, kamu bisa menambahkan bawang putih, oregano, atau rosemary supaya lebih sedap. 

4. Lengkapi dengan sayuran

Ilustrasi steak untuk diet (pixabay.com/ritae)

Setelah steik selesai dibuat, kamu bisa menyajikannya dengan sayuran segar atau salad. Supaya lebih menarik, kamu bisa menambahkan sedikit potongan buah, seperti mangga dan alpukat, lho.

Baca Juga: 10 Teknik Memasak Steak yang Bisa Dipraktikkan di Rumah, Seenak Resto!

Topik:
food
makanan
Resep
steak
resep memasak
Resep Makanan
Educate me
Topik Populer:
putusan MK
Piala Thomas dan Uber 2024
Piala Asia U-23 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

4 Fakta Kopitiam, Budaya Ngopi Malaysia yang Eksis Sejak 1800-an

[QUIZ] Dari Kuis Ini, Kami Tahu Chinese Food Kesukaanmu Lho?

7 Jenis Donburi, Rice Bowl Lezat ala Jepang 

Resep Sambal Bawang Simpel dan Tahan Lama, Pedas Gurih!

Resep Faloodeh, Dessert Khas Iran yang Unik dan Menyegarkan

Resep Konro Sapi Sederhana, Kuah Gurihnya Bikin Nagih!

[QUIZ] Tipe-tipe Penikmat Nasi Padang dari Lauk yang Dipilih

5 Resep Brownies Lumer dengan Rasa yang Lezat, Sukses Bikin Nagih!

5 Trik Membuat Roti Sosis yang Lembut dan Enak, Siap Jadi Idola!

8 Tips Membuat Es Jeruk Peras yang Manis dan Menyegarkan

Menkes Bagikan 10 Ribu USG Guna Kawal Transformasi di Posyandu

8 Gaya Fashion Taylor Swift, dari Business woman hingga Cewek Kue

8 Penyebab Septic Tank Meledak yang Perlu Diwaspadai

200 Kosakata Bahasa Inggris Sehari-hari Lengkap dan Artinya

Beda Belasan Tahun, Pernikahan 9 Pasangan Artis Ini Berujung Cerai

Profil Boris Bokir, Komedian yang Dikenal dengan Logat Bataknya