10 Dessert Unik dan Menarik Jepang yang Bisa Menggugah Seleramu 

2. Dorayaki

Siapa sih yang nggak tahu dorayaki? Muncul sebagai makanan favorit Doraemon, dorayaki adalah makanan penutup berupa kue sejenis pancake berbentuk bundar dan diisi dengan selai kacang merah ataupun cokelat. Di Jepang, dorayaki biasa disantap sebagai teman minum teh.

3. Kue manju

Manju adalah kue tradisional Jepang yang dimasak dengan menggunakan proses kukus. Seperti taiyaki dan dorayaki, manju biasa diisi dengan pasta kacang merah. 

Manju terdiri dari beberapa jenis, tapi yang paling terkenal adalah momiji manju yang dibentuk menyerupai daun maple.

4. Daifuku

Dari segi bentuk dan bahan, daifuku memiliki kemiripan yang sangat kentara dengan mochi. Daifuku biasanya diberi isian berupa buah utuh. Varian daifuku yang paling terkenal adalah ichigo daifuku yang berisi buah stroberi yang dalam bahasa Jepang disebut dengan ichigo.

5. Yokan

Yokan adalah makanan sejenis jelly yang terbuat dari pasta kacang merah, agar, dan gula. Meskipun begitu, yokan juga sering divariasikan dalam berbagai rasa dan bentuk lainnya.

Yokan biasanya dijual dalam bentuk balok dan dimakan dalam irisan-irisan kecil. Wah, kalau di Indonesia, bentuknya mirip dengan cincau ya!

6. Monaka

Monaka adalah dessert asal Jepang yang terdiri dari adonan kacang merah manis yang diapit oleh wafer yang terbuat dari mochi. Selain kacang merah, monaka modern juga bisa diisi dengan es krim dan sering dimakan sebagai teman minum teh.

7. Mochi

Mochi adalah salah stau varian makanan penutup berbahan dasar beras ketan yang ditumbuk hingga lengket, kemudian dibentuk bulat.

Meskipun awalnya hanya terdiri dari dua jenis, yaitu mochi dengan isi dan mochi tanpa isi, saat ini ada banyak varian mochi yang bisa kamu temui. Misalnya sakuramochi yang berwarna pink dan dibalut daun sakura, kuzumochi yang terbuat dari tepung akar tanaman kuzu, serta kusamochi yang terbuat dari rumput Jepang.

8. Konpeito

Konpeito adalah permen warna-warni berukuran kecil, yang biasanya dibentuk seperti bintang atau bunga. Nah, meskipun menjadi makanan khas Jepang, tapi nama konpeito berasal dari bahasa Portugal "confeito" yang berarti gula-gula. Hal tersebut dikarenakan konpeito pertama kali diperkenalkan ke Jepang oleh pedagang Portugal pada kisaran tahun 1550.

9. Dango

Dango merupakan kue khas Jepang yang terbuat dari tepung beras dan dimasak dengan cara dikukus atau direbus. Setelah matang, dango dibentuk bulat dan ditusuk menggunakan tusukan yang terbuat dari bambu.

Dango bisa dimakan dengan saus yang terbuat dari pasta kacang merah yang diencerkan dengan air dan bisa dimakan langsung jika dango sudah diberi isian di dalamnya.